Receptet till den här soppan är så enkelt och soppan går så snabbt att laga, den är nyttig, billig och resultatet gillas av både vuxna och barn – perfekt, helt enkelt!
Till 8 portioner behövs
600 g köttfärs
2 msk smör
2 morötter
3 buljongtärningar (jag använder kalvfond istället)
16 dl vatten (eller till den konsistens du vill ha)
2 förpackningar krossade tomater
2 klyftor vitlök
4 msk tomatpuré
2 krm spiskummin
cayennepeppar och salt
litet persilja
- Skala och riv morötterna grovt.
- Fräs köttfärsen i smör och lägg i morötterna.
- Tillsätt buljong, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré och kryddorna.
- Koka i 10 minuter.
♥
Just nu - Just här 
ska kanske testa idag
GillaGillad av 1 person
Ja, gör det, den är väldigt god :)
GillaGilla
Hjälp vad hungrig den bilden gjorde mig XD
GillaGilla
Måste testas!!!!!
GillaGillad av 1 person
Gör det! Enligt mig är det ett perfekt recept – både gott och lättlagat :)
GillaGillad av 1 person
Det låter riktigt gott och super snygg bild där på stenen och hälften av ingredienserna vid sidan om.
GillaGilla
Tack Anette det ska jag prova! Så vackert du har fotat mot stenhällen, det passar perfekt!! :)
GillaGillad av 1 person
Den ska jag testa på mina barn. De är så emot soppa och jag älskar det. :)
GillaGillad av 1 person
Inte visste jag att man kan göra en soppa med köttfärs. Å den här lät verkligen helt okej – ungefär som köttfärssås fast utan spaghetti;-)
GillaGillad av 1 person
Den ska vi testa :) Tack för inspirations och en snygg bild :)
GillaGillad av 1 person
Så längesedan jag åt köttfärssoppa, så gott. :)
GillaGillad av 1 person
Ja, det är otroligt gott, särskilt nu när det är kyligare ute. Särskilt gott är det med spiskummin i, som ger litet sting. I går blev det dock ganska mycket sting i den soppan, jag råkade tänka fel och hällde i mycket mer cayennepeppar än det skulle vara… Ibland kan det nästan vara för enkelt att laga mat, så att man tappar koncentrationen ;)
GillaGillad av 1 person