En av de mysigaste sakerna med julen är att göra egen pepparkaksdeg… Doften av den nygjorda, varma degen är oslagbar. Nackdelen är att det blir så mycket deg, och att ingen äter upp alla pepparkakorna… Ett sätt att använda degen på är att baka stora pepparkakor och hänga upp dem i fönstret eller i granen. Det gjorde barnen och jag i går. Så här blev det!

Spritsningen blev det litet si och så med. Tuberna sprack i överkanten så inte mycket blev kvar att spritsa ut. Till pepparkakshuset gör vi egen glasyr.