Årets julbordsdukning, julklappsberget och libanesisk lax

Hoppas att ni haft en stämningsfull och fin jul? Ni vet att jag älskar allt med julen. Framförallt att man får en möjlighet att maximera omtanken om andra. Jag börjar redan i oktober med att fundera ut julklappar som jag tror kommer att bli personliga och önskade presenter. Och i november dekorerar jag med granris och halmkärve vid vår entré och förbereder mat och annat för att familjen och alla som firar jul med oss skall få så mycket julstämning som det går.

I år har jag dock varit extremt trött på grund av att jag sover max fem timmar per natt sedan någon gång i höstas. Jag vaknar vid tre varje natt av smärta i min arm. Magnetröntgen visade att jag skadat tre senor i axel/arm och att skulderbladet blivit böjt. Så jag går runt litet på halvfart, och gjorde visserligen pepparkaksdeg, men har inte hunnit kavla ut och sätta upp figurerna med våra namn på i fönstret, som jag alltid gjort tidigare. Och jag hann inte baka allt jag tänkt, eller laga det jag brukar. Men det blev bra ändå.

Så här dekorerade Jackie och jag bordet i år. Det ser ut som om ljusen är gula, men det är skenet från ljusslingan och det dåliga ljuset på kvällen som ger den synvillan på bilderna. Jag orkar inte redigera bilderna :) Förutom granris från skogen hade jag köpt julbuketter att ha på borden.

Av en kattungeköpare fick jag tips om libanesisk lax. Jag beställde hem sumak, som är en syrlig krydda, och tahina (alltså inte tahini), och lagade den här laxen till julafton. Jag trodde inte att någon skulle våga testa, men den tog helt slut, alla gillade!

Jag fick beröm för min potatisgratäng, och tackade artigt. Men jag kunde bara hålla mig i några sekunder, sedan måste jag avslöja hemligheten. Jag hade inte orkat laga den från grunden som jag brukar, utan köpt färdig i butik, men gjort den smakrikare genom att skära salladslök och blanda i, litet pressad vitlök och ytterligare salt och peppar för att gratängen inte skulle bli så mesig i smaken. Jag tycker bäst om att laga från scratch, framförallt för att slippa onödiga tillsatser, konserveringsmedel mm, men ibland måste man ta genvägar.

Vi var 17 personer på julafton, och alla gav julklappar, så det blev många julklappar att dela ut i år.

Bella gjorde så fina påsar av julklappspapper. I granen hade vi julblommor i år, och så har vi skaffat en grankorg som döljer julgransfoten.

Jag gav Patrik en bok om Biltmore Estate och en helt nyutkommen bok om hur Vanderbiltsläkten byggde upp och förlorade sin förmögenhet. Vi besökte Biltmore 2011, och jag tänkte att det kunde vara roligt att läsa mer om det vi såg då. Här finns ett inlägg i min reseblogg om vårt besök där. En cardigan från stenströms i merinoull och en skön huvtröja från svenska Morris i färger jag vet att Patrik gillar, en kapsylöppnare passande en golfspelare som Patrik och en pyjamas att strosa omkring och ta det lugnt i på helgerna.

Tjejerna fick kläder, smink, hudvårdsprodukter, airpods, skor, böcker, luftrenare mm.

Jonathan och Milo fick i julklapp från oss att följa med när vi skall till Hotell Havsbaden, övernattning, frukost, trerättersmiddag och tillgång till spa- och relaxavdelningen.

Från Patrik fick jag en ny kaffemaskin. Från Jackie fick jag en jättefin, handgjord kopp med guldkant av keramiker Lotta Sjöberg (älskar koppar!) och en bok som jag önskat mig och som beskrivs som fenomenalt rolig om att längta efter kärlek men att om och om igen bli ratad av typer man kanske inte ens ville ha. Från Bella fick jag ett fint halsband med mitt stjärntecken (inte riktigt som det på bilden, men nästan) i den egengjorda presentpåsen i bildkollaget längre upp, och ett par jättegulliga strumpor med två motiv som Bella förknippar med mig; pudel och jul ♥ ♥ ♥

Några av oss, och pepparkakshusen som Bella, Jackie, Milo och Jonathan byggde och dekorerade, julkorgar som jag fick och de två fina keramikhästarna av Erkers Marie.

Efter Kalle, julbord med extra allt och julklappsutdelning spelade vi julklappsleken, så roligt och så mycket skratt och härlig stämning!

Jag blev i princip klar med julbocken och kälken innan julafton och jag har dekorerat med små granar och granris vid trappan, bytt sängkläder och gardiner, bakat lussekatter och kladdkakemuffins till mina tomtebakelser, hämtat mossa och planterat amaryllisar och hyacinter. I dag fortsätter vi att njuta av julen, och så kommer den sista kattungeköparen och hämtar sin tingade lilla kattflicka. Och så skall jag faktiskt arbeta med ett lektörsuppdrag.

Det var vår jul. Vit blev den också, med snö som föll några dagar innan och under julafton. Mysigt!

Önskar er alla en god fortsättning! ♥

Chilis sju kattungar och några tips inför jul ♥

Chili till vänster och Doris till höger
Dagen då Chili visade sig för oss första gången.

Minns ni vildkatten som dök upp som ensam kattunge i vårt stall förra året? Hon har valt att stanna. Jackie döpte henne till Chili, ett passande namn. Hon kommer in i huset ibland, men vill inte bli upplyft. Däremot kan hon gå med på att bli smekt över ryggen, men högst några sekunder.

Hon är så ung att vi inte hade en tanke på att fånga in henne och sterilisera henne. Vilket ledde till att hon försvann en tid. Våra grannar några hundra meter bort tipsade i en lokal Facebookgrupp om en liten sköldpaddsfärgad kattflicka som var hos dem. Det var Chili. Dagen efter var hon hemma igen. Och hon blev rundare och rundare.

Sju kattungar födde hon sedan en regnig och kall dag under trappan till vårt gästhus. Jackie hittade dem och ringde mig som åkte hem direkt och så bar vi ned dem till stallet, där Chili kunde få vara ostörd med sina små. Risken fanns att hon skulle bli stressad och bita ihjäl dem, men efter diverse strul då hon flyttade dem hit och dit i stallet utan att hitta en plats hon tyckte passade, blev det till sist lugnt. Och alla sju överlevde. Och blev väldens gosigaste ♥ ♥ ♥

Nu är de snart tolv veckor, och redo att flytta till nya hem. De är så mysiga och med olika personligheter.

Här sitter de, hela kullen ♥

Jag lade ut en annons på Blocket, och samma dag var alla sju tingade och handpenning betald. De flyttar under nästa vecka. Sedan kommer det att bli tomt utan dem.

Hoppas ni har det lugnt och skönt och inte är alltför stressade inför jul? Mitt inlägg om hur man kan få en stressfri jul får väldigt många besökare just nu, men så här nära inpå jul är nog mitt bästa tips att ta det lugnt och inte laga all mat själv. Man kan köpa allt färdiglagat och lägga över i fina skålar och dekorera fint med kvistar av örter och istället fokusera på att dekorera litet extra fint.

Kram!

Vår mysiga familjejul 2020

Någon gång i oktober insåg vi att julen inte skulle firas med hela släkten som vanligt. Några skulle fira med släkt i Värmland, andra skulle fira jul i Sälen, några skulle fira med andra i släkten och några skulle fira på behörigt avstånd från andra på grund av pandemin. Vi hade alltså lång tid på oss att vänja oss vid tanken på en jul med bara oss i familjen, och att planera för en mysig jul med nya traditioner.

Mycket blev ändå som vanligt, eftersom vi gillar våra traditioner :) Jag bakade lussekatter med pärlsocker strösslat på, precis som vanligt. Faktiskt två gånger, eftersom de första tog slut väldigt snabbt.

Jag beställde hem amaryllislökar precis som inför varje jul, planterade dem och dekorerade med mossa som jag hämtat i skogen. Vi ställde ut krukorna i alla rum, och redan i slutet av november blommade det. Det har dessutom vuxit upp nya stänglar, så det blommar fortfarande.

Inför första advent ställde jag fram ljusstaken som Jackie gjorde när hon var sex år. Det är tradition hos oss. Jag skar apelsin och äpple i smala skivor och torkade på låg värme i ugnen, och dekorerade krukor. Gardinerna i köket byttes mot helvita och dukarna och kökshanddukarna byttes mot litet mer juliga.

Jag bakade som vanligt, och provade några nya muffins med papparkakssmak, tomteskumfrosting…

… och ett dekorerat focacciabröd.

Den här fruktgranen var också en ny idé för i år. En sådan borde passa bra till uppestittarkvällen med ost och kex. Vi hann äta upp den innan dess ;) De senaste två åren har vi spelat Bingolotto, så även i år. Det är jättemysigt att klä granen och vara samlade allihop under flera timmar, men att spela Bingolotto samtidigt är väl inte riktigt min grej. Jag känner inte någon spänning alls vid spel där det bara handlar om tur.

Till skillnad från alla tidigare år, åkte mina föräldrar själva till skogen och hämtade granris till årets julbock. Vi fikade utomhus på säkert avstånd från varandra. Julbocken fick en ljusslinga för första gången i år, men jag skippade att slå in tomma paket och ställa på släden. Jag gjorde inte heller något äppeltorn.

En annan skillnad mot tidigare år, var att jag blev klar med julbocken i god tid innan jul. Förra året klädde jag den med granris på julaftonens morgon innan alla gäster skulle komma.

Min adventskalender blev en novellkalender från Novellix. Tjejerna hade kalendrar med hud- och hårvårdsprodukter.

Precis som vanligt började jag planera och köpa julklappar redan i oktober, både till familjen och till dem vi inte skulle fira jul med i år. Jag vill inte att någon skall känna att vi bara ger julklappar när vi ses, därför att vi ses, utan att vi ger därför att vi vill ge till just dem. Att visa att man bryr sig om sina närmaste är särskilt viktigt ett sådant här år.

I år skrev vi rim på många av paketen, det har jag saknat. När vi är många finns det varken tid eller fokus för att läsa rim och gissa vad det är i paketen. Det här är några av de julklappar vi gav i år, och rimmen till dem:

1. Extra stort,
men hellre det.
Då går det som smort,
och du går inte bet.
Det går snabbt att få på,
utan att klia,
när du till skogen skall gå,
om det vågar vi sia!

2. Sov så gott hela natten,
tryggt och skönt med eller utan katten.
Hemligheten är att det är tungt,
då sover man bevisligen lugnt.

3. Är detta så klokt att ge?
Det är det vi får se!
Ned med din fot,
och låt maskinen råda bot,
på trötthet och skav,
utan några krav.
Och tycker ni inte att den är bra,
vet jag en som vill ha..!

4. En utmaning som heter duga,
det kan vi lova utan att ljuga.
Foga samman en i taget,
det fixar ni lätt, ni är ju bästa laget!

5. Som vi har kämpat
för att få hem dessa par
Och nu har vi hämtat,
ett par till er var
Hoppas de passar
till era tassar – God Jul!

6. Hit och dit,
ned och upp.
Med list och flit,
du ger aldrig upp!
Orden flyter lätt,
till slut blir det säkert rätt!

7. Mjukt och skönt på kroppen,
det blir väl toppen?
När du bland snö och is
i världens klimatkris,
lyckas hålla dig varm
med mer än din vanliga charm!

8. Bäst i test och bra för håret,
kanske hinner ni i tid det kommande året!
Några drag så är det klart,
morgonrutinen går med en väldig fart!

Julstrumpor i två fönster, och pepparkakor med våra namn, precis som varje jul. Det här fotot tog jag i dag. Ni ser att det fortfarande blommar, och fler blommor är på väg. Det var inte planerat att bli så, men passande att de röda amaryllisarna slog ut först och de vita litet senare, lagom tills julen är över och nyåret är på ingång. I dag har jag plockat undan julsakerna, men pepparkakorna får hänga kvar ett tag till.

Pepparkakshus som vanligt, men i år gjorde Bella, Jackie och Milo varsitt och Patrik och jag ett tillsammans. Det kan hända att det blev litet för mycket julmys för mig, så vårt hus blev mer likt ett hemsökt hus där någon brutit sig in. Det står till vänster och syns inte på den här bilden. Ungdomarnas hus blev i alla fall jättefina :)

De här bilderna är från förra året. I år dukade jag inte med enris som jag brukar göra, och jag gjorde inga scrappade julklappsetiketter.

Så här såg det ut i år. Det blev ändå ganska juligt på salsbordet med julblommor och andra dekorationer.

Jag lagade det mesta av det vi brukar ha på julbordet, och som vanligt för mycket av allt, så vi åt rester hela julhelgen. Vi skippade sådant som vi i vår familj inte tycker om, som prinskorv. Och så lade jag till fler grönsaksrätter, förutom kokt potatis även potatissallad, pilgrimsmusslor, inkokt lax med gräddfilssås istället för gravad lax som vi inte tycker om. Jag gjorde några ägg- och räksnittar med pepparrot och stenbitsrom, litet roligare än de vanliga ägghalvorna.

På kvällen började snön falla i stora flingor, så det blev helt vitt. Vi tog en promenad genom byn, där vägföreningen låtit ställa ut marschaller längs hela vägen. Väldigt mysig avrundning på julaftonen att följa ljusen och känna snöflingorna mot ansiktet.

På juldagen såg jag alla avsnitten i den nya serien om Familjen Bridgerton (totalt åtta timmar). Många bokbloggare har läst böckerna och de flesta har gillat dem. Jag var skeptisk i början, men fortsatte titta och efter två avsnitt var jag omvänd. Så vackert och romantiskt och nytänkande.

Jag fick ett padelracket i julklapp, och på juldagen åkte vi allihop och spelade. Det var inte lika ansträngande som att spela badminton tyckte jag, och inte lika krävande som att rida. Men roligt att alla kan vara med. Ungefär som att bowla; man kan spela snällt och försiktigt så att alla har roligt, eller satsa seriösare om man är flera likvärdiga spelare. Det blir säkert mycket mer ansträngande när man blir duktigare och lyckas hålla bollen igång länge.

Shelly med sin scarf. Precis som varje jul.

Det blev inte helt som vanligt i år, men mycket var likt. Det blev mindre av stoj, stim, skratt och prat, så som det blir när man är närmare tjugo personer, men mer av lugn och mys. Jag tror att det spelade roll att vi var förberedda på en jul på egen hand, och planerade för det.

Hoppas att ni också fick en fin och fridfull jul ♥