Tomtelatte – godis eller kaffe?

Fotat med mobiltelefonen, jag lovar att Tomtelatten såg smakligare ut i verkligheten 😉

Det räckte att höra namnet för att jag skulle känna att jag absolut måste testa – Tomtelatte. Den innehöll förutom kaffe även kanelsirap, kardemumma och grädde.

Kaffe var det inte, enligt min mening, men hjälp så gott det var..! Som godis. Men kaffesuget försvann inte det minsta och jag längtade efter vanligt kaffe.

Det är Sanna som håller i utmaningen Gems weekly Photo Challenge, som är öppen för alla 🙂

Julklappstips till fotointresserade bok- och kaffeälskare

Inför jul brukar jag ge tips på julklappar. I år är det här saker som skulle passa någon som precis som jag gillar litteratur, fotografering, kaffe och smycken med ett budskap.

Högst upp till vänster är en bild jag lånat från fotograf Elin Kero/Nevnarien. Hon har snickrat ihop sin egen fotobakgrund. Till det behövs 10 st hyvlade plankor (1 m x 10 cm x 2 cm), monterade med läkt på baksidan. Den färdiga skivan, som blir 1 x 1 meter, är lackad med Herdins lackbets Aqua i färgen silvergrå. Om det finns lackbets som ger ett vitt, litet slitet utseende (shabby chic) skulle det också vara fint. Jag skulle vilja göra en sådan fotobakgrund och använda när jag fotar maträtter.

För att skapa en fingerad vägg bakom fotomotivet, kan man använda tapetrullar. Fina modeller på tapeter som skulle fungera både som bakgrund och som underlag är: Ferm Living Marble 155, Boråstapeter Poetry 7121 och Boråstapeter Falsterbo II 4027.

Under hösten läste jag min första bok av Peter May, Coffin Road, och blev helt såld, inte minst på miljö- och väderbeskrivningarna. Framöver vill jag läsa Lewis-trilogin, som säkert kan få vem som helst att drömma sig iväg till Isle of Lewis i Yttre Hebriderna.

Fina, men dyra, smycken från Efva Attling. Det ena hänget med budskapet att vi måste ta hand om Moder Jord, det andra med budskapet Gå din egen väg.

Koppar från Wrendale är ju så fina.

 

 

 

 

Glad måndag!

Om två veckor är det dags att traditionsenligt byta blockljusen mot Jackies hemsnickrade adventsljusstake ♥

Ny vecka – igen! Veckorna susar fram så här i slutet av året, till och med våra tjejer tycker att det blir helg hela tiden 🙂

Den här veckan är fullmatad med aktiviteter utöver det vanliga, med spännande crescendo på söndag, då Jackie skall delta i en flöjtkonsert i S:t Görans kyrka på Kungsholmen i Stockholm.

Något som känns väldigt skönt är att vi är klara med inköp av både presenter till alla höstens och vinterns födelsedagsbarn, julklappar till 18 personer och avslutningspresenter till Bellas och Jackies lärare. Det är så knepigt att klura ut personliga gåvor som mottagarna blir glada över, väldigt skönt när besluten är fattade och beställningarna klara.

Nu ser jag fram emot en fortsatt mysig november, och sedan väntar december med julbakning, julklappsinslagning och rimstuga med glögg och lussekatt!

Carita håller i utmaningen Glad måndag, och henne hittar ni här.

 

Om att bli klar med sin bok, och att skriva en till

Mias bokhörna håller i den bokrelaterade Helgfrågan, och den här veckan undrar hon: Hör du till dem som vill skriva en egen bok? Vad skulle den handla om?

Jag har skrivit en bok och några andra texter, det kan man läsa om här.

1, Mitt främsta mål nu är samma som det varit en evighet, nämligen att skriva klar min avhandling.

I Regeringsformen 1:2 kan man i sista stycket läsa att: Samiska folkets och etniska, språkliga och religiösa minoriteters möjligheter att behålla och utveckla ett eget kultur- och samfundsliv ska främjas.

Det är en enda mening, men den har betydelse för så mycket, till att börja med integrationspolitiken i allmänhet. Men utifrån min forskning har jag också bidragit med en text till boken Samfunden och bidragen, där jag beskrev vilka krav man kan ställa på religiösa samfund för att bevilja dem bidrag. Och ni minns kanske att man på 90-talet på fullt allvar diskuterade i domstolarna om gärningsmän som mördat sina döttrar av kulturella skäl (hedersmord) skulle ges lindrigare straff än andra gärningsmän som mördat någon. Sådana diskussioner pågick inte bara i domstolarna utan även bland forskare, som menade att det fanns förmildrande omständigheter med hänsyn just till gärningsmännens kultur.

Det är bara några exempel, men det är viktigt att utreda vad man menar, till exempel med att man skall främja invandrares och minoriteters egen kultur.

2, Mitt andra mål är att göra en empirisk undersökning om hedersrelaterade brott. 

3, Sedan har jag en önskan också, mer så än ett mål, nämligen att skriva en roman. En släktkrönika som inleds med ett mord. När min avhandling är klar skall jag unna mig att på allvar skissa på intrigen, sedan får vi se om min idé håller.

Våra höns får en egen julgran ♥

Som bonusfråga undrar Mia: Har du börjat ”tjuvlyssna” på julmusik än? Någon favorit?

Jag skrev ett inlägg häromdagen på temat Julhysteri, eller julens försvarstal, där jag berättade om och visade bilder på hur vi firar jul. Klicka gärna in och berätta varför du gillar eller ogillar julen, jag är nyfiken!

Det här är en av mina favoriter att lyssna på, alltid, men särskilt till jul. Jag tycker att den har ett fint budskap och är så vacker och njutningsfull att lyssna på.
.
Fler som diskuterar Helgfrågan hittar du hos Mias Bokhörna, klicka gärna in och var med du också!

Kålboken av Mette Løvbom

Den här receptboken har jag sett fram emot extra mycket, eftersom jag gärna äter kål men har dålig fantasi om vad jag skall göra med den. En av mina standardrätter är strimlad vitkål som jag steker i smör tillsammans med köttfärs, soja, salt och svartpeppar. Den andra är coleslaw.

Innehållet i Kålboken överraskade mig faktiskt. Jag hade inte väntat mig så många inspirerande recept. För att inte tala om bokens vackra matfoton. Jag har lusläst boken från början till slut, och satt i bokmärken på mängder av platser vid recept som jag absolut måste laga.

I dag lagade jag en egen variant av bokens recept ”Brysselkål och rotfrukter med sesamfrön”. Här berättar jag hur man kan göra.

Så här smakfullt fotograferade är rätterna i boken

Boken innehåller 130 olika recept med kål, och jag är sugen på att laga allihop med några få undantag. Jag gillar att recepten innehåller ett begränsat antal ingredienser, och dessutom sådana som man kan tänkas ha hemma. Det finns lätta, mättande, festliga och snabba recept. Dessutom olika förslag på dressingar och tilltugg som passar till, som caesardressing, vitlöks- och fildressing, chilidressing, parmesanchips och kålchips.

Mette Løvbom skriver i Kålboken att den är hennes bidrag till att göra kålen mer använd och älskad. Att Kålboken är en hyllning och kärleksförklaring till kål är bortom allt tvivel, och var jag inte redan övertygad skulle jag ha blivit det efter att ha läst och lagat ur den! Kålboken får högsta betyg av mig. Den motsvarar allt man kan förvänta sig och mer därtill.

Mitt betyg: 5/5

Antal sidor: 216
Utgivningsdatum: 2017-10-19
Översättare: Svante Skoglund
Originaltitel: Salattösen : kål hele året rundt
Förlag: Bokförlaget Polaris
ISBN: 9789188647160

Boken finns att köpa bland annat hos Bokus och Adlibris.

 

 

 

 

 

 

Tjugo år tillsammans

I går var det min och Patriks 20-årsdag. Jag hade fått viltkött från mina föräldrar, och lagat rådjursstek med familjens favoritsås och potatis, och till efterrätt en knäckig päronpaj med grädde.

Till lunch i dag åt jag kött som blev över från i går och gjorde en varm grönsakssallad till, inspirerad av ett recept i Kålboken.

Gör så här
Inga konstigheter alls, du tar de grönsaker du har hemma, tärnar och blandar med en marinad av olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Jag valde sötpotatis, blomkål och zucchini. Häll över sesamfrön och lägg allt i en ugnsfast form. In i mitten av ugnen i 200 grader, 25-30 minuter.

Servera ljummen med bitar av fetaost och något grönt på toppen. Jag tog persilja från grönsakslandet. Litet strimlat citron- eller limeskal blir dekorativt.

Recension av Kålboken kommer strax!

 

Veckans topplista – amerikanska deckare och thrillers

Varje tisdag kommer Johannas deckarhörna med en ny topp fem på ett visst tema. Den här veckan är temat amerikanska deckare och thrillers. Jag har gått igenom våra bokhyllor och hittar överraskande nog nästan ingenting som passar till temat. Jag inser att jag läser väldigt mycket svenskt.

Till sist fick jag ihop en topplista med tre författare och deras senast utkomna bok + deras bok som är på gång.

Peter Swanson bor i Somerville, Massachusetts, och är alltså amerikan. Hans bok Värd att döda läste jag nyligen och gillade. I april kommer nästa bok, på originalspråk, All the beautiful lies.

Mason Cross är en brittisk författare, men både hans thriller Ett långt spår av blod och hans kommande bok, Den onde samariten, utspelar sig i USA. Den senare kommer i mars.

Jag har inte läst En hemlig plats av Tana French, men den står i bokhyllan och väntar på att bli läst. Helst innan hennes nästa thriller kommer ut, Inkräktare. Den kommer i april. Tana French är en irländsk/amerikansk deckarförfattare.

Klicka nu in hos Johannas Deckarhörna och var med du också! Och titta gärna runt hos alla andra som är med, du kommer att få många, många bra tips!

 

 

Glad måndag, med näsan i Kålboken

Titta vilken fin och spännande bok jag har fått som jag skall laga mat ur! 130 recept med kål av olika slag. Jag har börjat provlaga och hoppas kunna rapportera med bilder och text under veckan. Förhoppningsvis visar sig solen så att det går att fota.

Så här går det förresten till de fem timmar i veckan som tjejerna har danslektioner, en av timmarna är just på måndagar. Tidigare kunde jag träna på gymmet i samma lokaler som dansskolan, men nu har de försämrat villkoren så jag nöjer mig med att köpa kaffe där och sedan sätter jag mig i baksätet i bilen där det är rymligt och bra och läser. Än så länge fungerar det, men det börjar bli litet kallt. Snart måste jag nog gå till biblioteket och sitta där och läsa istället.

Använder ni ofta kål i  matlagningen? Jag brukar göra det enkelt för mig och bara strimla vitkål, steka och äta till exempel kyckling eller tonfisk till. Coleslaw är också något som jag gör ganska regelbundet. Tittar man i grönsaksdisken finns det ett rejält utbud av olika slags kål, åtminstone i den butik jag oftast handlar, och det tyder väl på att kål gillas. Nu skall jag i alla fall testa några mer spännande rätter med kål än jag är van vid. Recept med bilder från mina testlagningar kommer här i bloggen.

Carita håller i utmaningen Glad måndag, och henne hittar ni här.