Glad måndag – julbocken kläs!

För ett par veckor sedan åkte jag med mamma på fyrhjuling till skogen för att hämta granris till julbocken som min pappa har svetsat. Det är inte alla år jag har hunnit klä den, men i år blev det av!

Varje år när jag börjar klä julbocken undrar jag varför jag gör detta… ;) Den här dagen blåste det ganska mycket, var kallt och väldigt stickigt på händerna av barren. Men har man tagit f-n i båten får man ro honom i land, och jag hade sett på väderappen att det skulle bli busväder med snöblandat regn, så jag satsade på att försöka hinna bli klar.

Det tog närmare tre timmar att få till en julbock med kälke som jag tyckte fick duga så länge. Här får hundarna posera bredvid mitt äppeltorn, inspirerat av allas vår Ernst ;)

En liten gran tog jag också med mig från skogen. Den får stå i det gamla gjutjärnskaret.

Julbocken blev klädd i år också, men jag har fortfarande inte ansat skägget och kroppen, det skall jag göra så fort jag blir frisk från influensan som däckat mig och tjejerna.

Carita håller i utmaningen Glad måndag, och henne hittar ni här.

 

 

 

 

Mina tips på julklappsböcker

Det här är mina tips på julklappsböcker. Klicka på titlarna under bildkollaget så länkas du till mina recensioner.

Johannes Anyuru, De kommer att drunkna i sina mödrars tårar. Det här är en roman som inte liknar någon annan jag läst. Den är inte lättläst, men å andra sidan ger den otroligt mycket tillbaka.

1984, av George Orwell, är en dystopi som väcker många tankar om vårt eget samhälle, och om betydelsen av demokrati och av yttrande- och åsiktsfrihet. I år läste jag den äntligen från början till slut, och vilken läsupplevelse det var!

Fredrik Backman är en mästare på att hantera det sentimentala i sina historier utan att det blir klichéartat och platt. Det är samma varma underton i Vi mot er som det var i Björnstad. Båda böckerna är en känslomässig bergochdalbana och jag omväxlande ler, småskrattar och blir tårögd.

Annabelle är Lina Bengtsdotters debutroman, och vilken debut det är! Jag minns inte ens när jag senast läste en så här välskriven och spännande deckare.

Sven Olov Karlsson har skrivit, Brandvakten, som var en av de nominerade böckerna till Årets svenska fackbok i år. Läs den här boken, ge den i julklapp och present till familj, vänner och bekanta. Prata om den. Brandvakten kan mycket väl vara en av vår tids allra viktigaste böcker!

Betty Smiths mästerliga uppväxtskildring, Det växte ett träd i Brooklyn del 1 och 2, präglas av såväl hopp som hopplöshet. Det är en fullkomligt trollbindande uppväxtskildring, där vi får ta del av livet i Brooklyn genom Francies iakttagelser och upplevelser. Skildringen påminner om Per Anders Fogelströms Stad-serie, där vissa delar utspelar sig under samma tid men i Stockholm.

En sax i hjärtat är Marie Bengts’ debutroman och första delen i en planerad serie med huvudpersonen, Hannah Lönn. En klassisk pusseldeckare som utspelar sig i en idyllisk småstads- och landsortsmiljö på femtiotalet.

Frågor jag fått om förintelsen av Hédi Fried borde delas ut till alla elever på högstadiet och gymnasiet. Och ge den i julklapp till barn, ungdomar och vuxna. Boken är rakt och enkelt skriven, vilket gör den lättläst och möjlig att ta till sig trots det svåra ämnet.

Jane Harper deckardebuterade med Hetta. Intrigen håller ihop, vi lockas ut på villospår och vi misstänker än den ena, än den andra. Hela tiden ligger det en kuslig stämning över allt som sker. Man bara väntar på att någonting ytterligare skall inträffa. Jane Harper imponerar med en fängslande berättarteknik som trots brutaliteten och råheten i handlingen är en ren njutning att dras in i.

Problemet med får och getter är författaren och psykiatrikern Joanna Cannons debutroman, och vilken strålande start hon gör! Det här är en underbar relationsroman som får mig att småle genom nästan hela boken. Prosan är en ren njutning att läsa och kryddas med en stor dos av underfundig humor. Personporträtten är trovärdiga och lyfter fram de olika karaktärernas både goda och betydligt sämre sidor, och miljön beskrivs på ett sätt så att jag verkligen känner den tryckande värmen och den pressade stämningen på den lilla förortsgatan i England.

Francesca Cavallo och Elena Favilli har gjort världssuccé med, Godnattsagor för rebelltjejer. Varje uppslag består av en väldigt fin illustration och en kort berättelse om en fantastisk, kvinnlig förebild. Det är så spännande, och så stärkande, att läsa om alla dessa kvinnor som inte gått att varken tysta eller stoppa, utan som gått sin egen väg. Därför att något annat var uteslutet.

Alex Schulmans bok Glöm mig blev vald till Årets bok 2017. Boken är gripande, men inte så att man har svårt att läsa vidare. Författaren behärskar språket och håller en saklig och nyanserad ton genom hela boken som gör att det blir känslosamt, men inte tårdrypande. Det är förvånansvärt lättläst med tanke på det svåra ämnet.

Som om du inte fanns av Kate Eberlen. Vilken positiv överraskning den här boken var! Jag väntade mig en lättsam feelgood, men upplevde en insiktsfull och finkänsligt skriven berättelse med mycket djup som fick mig att fundera över stort och smått. Jag tyckte så mycket om den, en njutning för själen.

Den här boken kommer jag inte att glömma i första taget. Så rakt och avskalat språk, och kanske bland annat därför så enormt fängslande och gripande att jag ibland måste ta ett djupt andetag, se upp från boken och smälta det jag just läst. Vända hem av Yaa Gyasi är en fantastisk släktkrönika i samma anda som Alex Haleys bok Rötter – läs den!

Anne Swärds bok Vera borde ha Augustprisnominerats, boken är makalöst välskriven och spännande. Det vi anat från första sidan bekräftas gång på gång. Det står inte rätt till varken med Sandrine, äktenskapet eller barnet. Inte heller med släkten Ceder, i vilken Sandrine nu blivit ingift. Alla bär på hemligheter. Det frusna, närmast klaustrofobiska tonläget, vittnar om både tidigare och kommande katastrofer. Nutid varvas med tillbakablickar och minnesbilder, och sakta läggs pusselbit till pusselbit tills vi anar hela bilden.

Felix Heintzenberg och Ole Jørgen Lioddens vackra och intressanta bok, Arktis: Liv i en värld av is och snö,  Augustprisnominerades förra året. Hur ofta hör man att en fackbok är en bladvändare, eller att man sträckläste den? Inte så ofta. Men det här är precis en sådan bok. Texten är otroligt viktig och intressant och fotografierna så fantastiskt vackra och spännande. Det här är en perfekt julklapp till alla som är engagerade, eller borde bry sig mer, i klimatförändringarna som påverkar våra sista orörda vildmarker. Unna dig själv ett exemplar av boken också, du kommer att älska den, jag lovar!

Jag tror inte att jag någonsin tidigare läst en bok där nästan varje mening fullkomligt osar av vrede, avsky, äckel, vanmakt, mörker. Elena Ferrantes bok Dagar av ensamhet är en otroligt stark och insiktsfull roman om 37-åriga tvåbarnsmamman Olga, som blir lämnad, övergiven för en annan kvinna och sjunker rakt ned i mörker och galenskap.

Mette Løvbom har skrivit Kålboken. Boken innehåller 130 olika recept med kål, och jag är sugen på att laga allihop med några få undantag. Jag gillar att recepten innehåller ett begränsat antal ingredienser, och dessutom sådana som man kan tänkas ha hemma. Det finns lätta, mättande, festliga och snabba recept. Dessutom olika förslag på dressingar och tilltugg som passar till.

Det var mina tips på julklappsböcker! Hoppas att förslagen kan inspirera :)

 

Det här är en bok som ger äkta, vintermysig julstämning :)

Mias bokhörna håller i den bokrelaterade Helgfrågan, och den här veckan undrar hon: Har du någon speciell julbok som du gillar?

Förra året läste jag den här boken, som består av tre noveller. Det väldigt romantiskt, charmigt, ganska amerikanskt, det är metervis med snö – och det fungerar verkligen, julstämningen infinner sig! Jag rekommenderar både unga och fullvuxna att läsa den här boken någon gång i november-december, den garanterar äkta, vintermysig julstämning!

Recepten till julgodis och julmat har jag sparade i en mapp som lösblad, utrivna ur olika tidningar genom åren, eller nedskrivna på lappar. Alltså ingen speciell kokbok för julrecept.

Bonusfråga från Mia: Vad gör du till advent? Någon speciell tradition?

Vi har inga adventstraditioner som julkonserter och liknande, bara det vanliga, att sätta upp adventsstjärnorna och utebelysningen och ta fram Jackies hemmasnickrade adventsljusstake att ställa på köksbordet och tända det första ljuset.

Det har varit alldeles för lerigt i skogen, så jag har inte hunnit hämta granris än, men det hoppas jag kunna göra i helgen om det blir minusgrader så att jag kan klä vår julbock. Kanske bakar vi pepparkakor av pepparkaksdegen jag gjorde i går. Men framför allt skall jag som vanligt skjutsa tjejerna till danslektioner och så kommer hovslagaren i morgon bitti.

Fler som diskuterar Helgfrågan hittar du hos Mias Bokhörna, klicka gärna in och var med du också!

Ingen julstyling i min blogg

Mias bokhörna håller i den bokrelaterade Helgfrågan, och den här veckan undrar hon:
Hur är det med bloggen, har du någon kalender? Eller brukar du ”julpynta” bloggen?

Eftersom jag avskyr att stressa och vill kunna vara så mycket som möjligt i nuet, har jag förberett så mycket det går för en lugn decembermånad. Alltså ingen julkalender i min blogg, och jag kommer inte att ändra bloggens design till en juligare sådan. Däremot blir det nog ett och annat foto med vintriga och juliga motiv :)

Mias bonusfråga: Vad ska du hitta på i helgen?

Jag skall försöka hinna läsa massor i dag och i morgon när jag väntar på tjejerna som har danslektioner. Jag hoppas också ha energi kvar när vi kommer hem så att jag kan baka lussekatter. Sedan blir det flöjtkonsert i Stockholm. Jackie skall spela och vi andra lyssna. Det blir mysigt :)

Fler som diskuterar Helgfrågan hittar du hos Mias Bokhörna, klicka gärna in och var med du också!

 

Julklappstips till fotointresserade bok- och kaffeälskare

Inför jul brukar jag ge tips på julklappar. I år är det här saker som skulle passa någon som precis som jag gillar litteratur, fotografering, kaffe och smycken med ett budskap.

Högst upp till vänster är en bild jag lånat från fotograf Elin Kero/Nevnarien. Hon har snickrat ihop sin egen fotobakgrund. Till det behövs 10 st hyvlade plankor (1 m x 10 cm x 2 cm), monterade med läkt på baksidan. Den färdiga skivan, som blir 1 x 1 meter, är lackad med Herdins lackbets Aqua i färgen silvergrå. Om det finns lackbets som ger ett vitt, litet slitet utseende (shabby chic) skulle det också vara fint. Jag skulle vilja göra en sådan fotobakgrund och använda när jag fotar maträtter.

För att skapa en fingerad vägg bakom fotomotivet, kan man använda tapetrullar. Fina modeller på tapeter som skulle fungera både som bakgrund och som underlag är: Ferm Living Marble 155, Boråstapeter Poetry 7121 och Boråstapeter Falsterbo II 4027.

Under hösten läste jag min första bok av Peter May, Coffin Road, och blev helt såld, inte minst på miljö- och väderbeskrivningarna. Framöver vill jag läsa Lewis-trilogin, som säkert kan få vem som helst att drömma sig iväg till Isle of Lewis i Yttre Hebriderna.

Fina, men dyra, smycken från Efva Attling. Det ena hänget med budskapet att vi måste ta hand om Moder Jord, det andra med budskapet Gå din egen väg.

Koppar från Wrendale är ju så fina.

 

 

 

 

Julafton 2016

julgranen-ram

.

 

bubbla.

salsbordet-juldukat.

juldukning-2017

Vi dukade kvällen innan julafton. Isabella fick en idé i början av december, att hon skulle göra små tomteluvor att dekorera med på bordet. Inuti varje luva gömde sig chokladpraliner.
.

julbord-1

De kalla rätterna på årets julbord. Bland de varma rätterna fanns bland annat hemgjorda köttbullar och prinskorv, och så mammas omelett med svampstuvning, som är tradition hos oss.
.

julbord

Vår julsallad från ett recept som jag sparat sedan 1990-talet någon gång. Strimlad rödkål, apelsin, valnötter, ruccola, morotsstrimlor och en vanlig dressing av olja, vinäger, pressad vitlök, s + p. Vi hade även cole slaw, hemgjord rödbetssallad, skärgårdssill och inlagd sill, Skagentårta, ägghalvor med räkor och så melonklyftor med parmaskinka och mozzarella.

.

julskinka-2017

Skinka förstås, med grönkål som man sedan kan använda till en jättegod smoothie. Recept finns här. De exotiska frukterna var också väldigt goda; kiwano och litchi.
.

tomtebakelse

Tomtebakelserna stod på dessertbordet tillsammans med mammas ris a la Malta…
.

kolatarta-med-mandelbotten

… och en sådan här kolatårta på mandelbotten.

Vi var femton personer, så det blev många julklappar. Dessutom fick vi julklappar från min brors familj som inte var med och från Erica och Mattias som firade jul i Alperna i år. Julklappsutdelningen tog en och en halv timme. Pappa hade skrivit rim på paketen från dem, det brukar vara en mysig tradition hos oss, men jag hade faktiskt hoppat över det i år.

Ingen snö blev det på julafton i år heller, men det spelade ingen roll för julstämningen, den fanns ändå med ett så trevligt och glatt gäng!

Marit håller i fotoutmaningen Helgbilden. Klicka in där och se hur andra spenderat helgen!

 

 

Julklappstips till henne

julklappstips-till-henne-1

Mellandagsrean har börjat, och här kommer några tips på vad jag tror att fler kvinnor än jag skulle bli glada för.

Jag fick det jag verkligen, verkligen ville ha, och som jag behövde – en ny overall ♥  Ni vet ju att jag mer eller mindre lever i min overall under fem månader per år. Så praktiskt att dra på sig över klänning, pyjamas eller vad som helst, när jag skall gå ut här hemma. Jag som alltid frusit genom alla vintrar tidigare fryser sällan numera, tack vare min overall. Men nu börjar den bli sliten, så en ny var enormt välkommen.

För ett tag sedan bytte jag ut min trasiga mobiltelefon som saknat ringsignal under tre års tid. På slutet hakade den upp sig och det gick inte att svara eller ringa, men nu har jag alltså en ny, med ljud. Det känns som en helt ny värld öppnar sig :) En iPhone står därför med bland tipsen, eftersom det är en sådan jag har och är nöjd med. Jag köpte ett skal till den från en svensk tillverkare; Richmond & Finch, som ser ut som vinröd marmor. Så snyggt!

I julklapp fick jag ett underställ i merinoull. Precis vad jag vill ha, varma och sköna kläder. På julafton hade min brorsons flickvän en så ljuvlig poncho, en sådan står på  min önskelista inför nästa jul. Träningskläder är också alltid kul att få.

Inför jul har jag budat hem en så vacker servis på Tradera; Åsas Tomtejul vitt och grått. Det har varit väldigt mycket pyssel med att buda på en massa tallrikar och glas från olika säljare, att hämta ut och packa upp paketen och sedan slänga allt emballage, men det var det värt eftersom kostnaden blev så mycket lägre. Jag önskar mig inga fler delar till servisen, men jag kan verkligen rekommendera den, den är så fin med en skön tyngd. Dessutom tål den att maskindiskas – perfekt!

Jag är helt nöjd just nu med både min kamera och mina objektiv, men på sikt vore det roligt med ett bra teleobjektiv, så att jag kan fota fåglar och andra djur. Ett Canon EF 200/2,8 L II USM kommer att stå på önskelistan någon gång i framtiden.

Förra året fick jag groddtråg. Man kan självklart grodda frön utan ett speciellt tråg, men det underlättar.

Sist, men absolut inte minst, fick jag Olgas mat från Albert Bonniers Förlag som ett recensionsexemplar innan jul. Den boken lovar jag är ett säkert kort till aktiva kvinnor som vill äta bra och näringsrik mat!

Julklappstips till honom

julklappstips-for-honom

Några tips på julklappar som vi gav till Patrik i år, och som man kan ha glädje av själv också :)

Förklädet har kocken Niklas Ekstedt varit med om att ta fram. Väldigt manligt och snyggt tycker jag. Jag har läst att män gillar att läsa böcker av och om andra män, och gärna fakta. Då borde väl boken om Teslas grundare passa bra. Och varför inte en bok om 87 fall av svenska svindlare och fuskare. Till alla golfspelare finns Golfdagboken, så att det går att hålla ordning på och föra statistik över träningar och tävlingar under säsongen. En snygg weekendväska i äkta oxskinn, med plats för både laptop, ombyte och träningskläder. Till håret, ett vax som nu i mellandagarna säljs till otroligt bra pris, och dessutom i en snygg förpackning. Till sist, en film som kan passa bra i mellandagarna när man kanske känner för något lättsamt efter alldeles för mycket mat och choklad.

 

Julklappstips till tweenies

julklappar-tweenies-2017

God fortsättning, alla mina bloggvänner! Hoppas att ni fick en lika underbar julafton som vi  ♥

Mellandagsrean har börjat, och jag tänkte tipsa om saker som våra tweenies och deras kusiner fått i år eller tidigare år och som verkligen varit uppskattade.

julklappstips-tweenies

En av tjejerna har en Pomeranian, så hon fick en bordsklocka med en Pomeranian som bakgrund. På Hunkemöller finns morgonrockar, onesies och tofflor i mjuka, gosiga material. Tekniska prylar som drönare, powerbank i form av en Pokéboll, hörlurar för spel och musik, kamera, telefon och symaskin. Jag har inte förstått vad man skall ha de små Funku PoP-figurerna till, men nu har jag sett att många använder dem till stilleben tillsammans med doftljus och de böcker de läst. Prenumerationer på tidningar, filmer och spel går alltid hem, liksom smycken.

julklappar-tweenies-3

Många tweenies gillar att klura ut tekniska konstruktioner, som legomodeller, särskilt Star Wars. Eller kanske en katapult av samma modell som Leonardo da Vinci konstruerade. Katapulten kan skjuta iväg en lerboll tre meter! En härlig, gosig poncho eller kanske en bomberjacka. Emojikuddar säljs med olika ansiktsuttryck, den här är till någon som känner sig exalterad. iPhoneskal som ser ut som marmor från det svenska företaget Richmond & Finch. Sminkborstar och nagellack.

Det var ett helt gäng tips på julklappar som våra tweenies och deras kusiner fått i år eller tidigare år, och som jag verkligen kan rekommendera.

Favoriter på julbordet

Kolatårta på mandelbotten

kolatarta-med-mandelbotten

Den här kolatårtan på mandelbotten är knäckig och väldigt god.

Mandelbotten
225 g mandelmassa
2 st äggvita

Kolakräm
2 dl vispgrädde
0,75 dl strösocker
3 msk sirap
1 msk smör

Garnering
2 dl vispgrädde
2 msk rostade mandelspån

Tillagning
1. Sätt ugnen på 175° och rita en tallriksstor rundel på bakplåtspapper
2. Riv mandelmassan, rör ut den med äggvitan och bred ut jämnt på papperet
3. Grädda bottnen ca 15 min. Tips! Dra av bakplåtspappret med tårtbottnen,och spola iskallt vatten på plåten. Dra tillbaka bakplåtspappret. Nu går tårtbottnen lätt att lossa!
4. Koka grädde, socker och sirap tills det tjocknar. Ta kolan av värmen och rör ner smöret
5. Bred den ljumma kolakrämen över den ännu lite varma bottnen
6. Vispa grädden inför serveringen, bred den över tårtan, strö över mandelspån.
.

Saftig, ugnsbakad julskinka

julskinka

Jag har redan gjort två ugnsbakade skinkor i december, det är ju så gott :) Receptet kommer från Annas kokbok. Det blir en väldigt saftig och god skinka eftersom den ugnsbakas länge på låg värme.

Gör så här

  • Tag bort plasten och blötlägg skinkan 4-6 timmar.
  • Lägg sedan skinkan på ett ugnsfast fat eller i en långpanna. Skär ett kryss i svålen och sätt in en köttermometer så att hela termometerröret är i köttet.
  • Sätt in skinkan på nedersta falsen i ugnen, 125 grader. Den låga värmen gör skinkan saftigare.
  • Skinkan är klar när termometern visar 74 grader. Tag då genast ut skinkan ur ugnen och dra ut termometern.
  • Ta av nät och svålen innan skinkan kallnat.
  • Griljera skinkan medan den fortfarande är varm.

Griljera så här

  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Vispa ihop 1 ägg med ca 3 msk svensk senap (till en skinka på 3-4 kilo).
  • Bred ut blandningen där svålen suttit.
  • Sikta över ströbröd och sätt in skinkan i ugnen.
  • Låt griljeringen få fin färg, det tar ungefär 15 minuter. Passa noga, griljeringen blir lätt bränd.

.

.

Recept och bilder kommer på:

Tomtebakelser
Melon med parmaskinka och mozzarella
Laxrullar med färskost som rullats i wasabi/sesame
Citronsill
Skärgårdssill
Senapssill
Skagentårta
Hemgjord rödbetssallad
Julsallad med strimlad rödkål, apelsin och valnötter

.