Så vet man att man är en julälskare

Jag misstänker att jag uppfyller de flesta kriterier för en äkta julälskare. Någon som känner igen sig..?

Julaftons morgon 2013
Julaftons morgon 2013. Nu är salen helt omgjord med nya tapeter och vitt tak, och granen har en annan plats, men det är lika mysigt varje år :)

• Jag planerar julklapparna i oktober. Jag skriver anteckningar på lappar och i mobiltelefonen när jag får idéer om vem som skulle bli glad för vad

 

julklappar

• Alla julklappar är inköpta och inslagna senast vid Lucia. Då börjar det roliga pysslet med att göra egna etiketter. Dan före dan brukar Patrik och jag ha rimstuga med glögg och skinksmörgås
.

kalvsylta

• Jag gör egen kalvsylta, rödbetssallad, julskinka, lussekatter, pepparkakor och julgodis m.m och tycker att det är lika roligt varje gång. Varje år testar jag ett par nya recept, gärna något vegetariskt. Förra årets rödbetsbiffar gjorde dock ingen succé ;)
.

Förra årets julbock, då var det + 13 grader på julafton
Här var jag igång med förra årets julbock

 

shelly1

• Jag släpar hem mängder med granris för att klä vår julbock och för att pynta med i krukor och inomhus

 

paslakanset-newport-1

• Jag byter sängkläder till rött, skotskrutigt tyg till alla i familjen, byter till linnedukar i vitt och grått på matborden, byter stolsdynor och gardiner i köket

selmas-saga

• Jag missar inte ett enda avsnitt av årets Julkalender. Jag tyckte om förra årets Julkalender, som var en lightversion av Historieätarna, men årets är ännu bättre, med snö, ljus som brinner, toppluvor, julmysiga kläder och även kläder i steampunk, som är så läckert. Skådespelarna är dessutom väldigt bra i sina roller, särskilt Johan Ulveson som spelar den excentriske Efraim von Trippelhatt, vilken drömroll!

• Jag blir förvånad om någon inte gillar julen. Hur kan man inte..?! Årets bästa högtid!

 

jul-i-honshuset-1

• Jul måste det vara även hos hästar och höns, som förstås får en egen gran

• När granen tas ut längtar jag redan efter nästa jul

 

Let it snow: magisk julhelg i tre delar

let-it-snow-1

Mitt betyg: 4/5

Antal sidor: 333
Utgivningsdatum: 2016-09-30
Förlag: Bonnier Carlsen
Omslagsformgivning: Adolfsson, Ellen och Scheutz, Sofia
ISBN: 9789163889417
Finns att beställa hos Bokus och Adlibris

 

Handlingen i korthet, från förlagets hemsida

När tre författargiganter för unga vuxna möts händer fantastiska grejer. En snöstorm sätter spelet i rullning: ett tåg spårar ur, mobilsamtal når inte fram, missförstånd, dikeskörningar, alldeles för många och för gapiga cheerleaders och första kyssar – allt under en förtrollad julhelg. Bästsäljande trion Maureen Johnson, John Green och Lauren Myracle skriver här varsin fristående – men sammanlänkad – charmigt romantisk berättelse i juletid.

När Jubilees föräldrar inte kommer hem efter en shoppingtur före jul, sätter sig Jubilee på tåget till morföräldrarna i Florida. Samma kväll drar en snöstorm av guds nåde in och tåget blir stående mitt ute i ingenstans. Det här ska komma att bli en annorlunda jul för Jubilee: mötet med Jeb i kafévagnen, mannen i folie inne på Waffle House – och så Stuart. Stuart som öppnar upp sitt hem och sitt hjärta …

Tobin och hans kompisar Greven och JP sitter djupt nersjunkna i soffan med ett Bond-maraton på teven när Keun, som jobbar på Waffle House under julhelgen, ringer. Hans önskan är lika tydlig som desperat: Kom till Waffle House NU. Och ta med Twister-spelet. Det ska visa sig bli en lång och äventyrlig färd – i snöstorm.

Addie deppar. Hon har dumpat sin pojkvän Jeb och nu ångrar hon sig. Det är jul och snö i massor och det bakas julkakor i köket, men Addie stannar på rummet. Tjejkompisarna försöker muntra upp henne men någonstans inne i Addie gror en självinsikt, och den är inte speciellt vacker. En såld minigris, en peppande pensionär på Starbucks och rosa snagg verkar vara vad som behövs för att få Jeb tillbaka.
.

Så tyckte jag om boken

Det här är en bok som förmedlar en otroligt julmysig stämning, kanske en blivande klassiker att läsa inför varje jul. De tre berättelserna bygger visserligen på kärleksproblem av olika karaktär, men det är det ganska amerikanska, det positiva och romantiska som genomsyrar dem. Och utöver det – massor av snö!

Den i mitt tycke bästa berättelsen, ”Jubilee-expressen”, inleder boken. Det är underfundigt, smågalet och humoristiskt, samtidigt som det är väldigt charmigt och romantiskt. Berättelsen hivar mig ganska omgående tillbaka till ungdomsåren. Allt är väldigt träffsäkert beskrivet ur en ungdoms perspektiv.

”Cheerleaderstormen” är ganska grabbig, både till handling och språk. Med grabbigt menar jag så som jag upplevde det de gånger jag hängde med mina bröder och deras killkompisar på olika mer eller mindre vansinniga upptåg. Det är äventyrligt, våghalsigt, coolt och litet mer återhållet känslomässigt. Alla tre berättelserna genomsyras av romantik, även den här. Däremot är den litet mer förvånat romantisk. Läs själva, så förstår ni vad jag menar ;)

”Grisarnas skyddshelgon” avslutar och knyter ihop alla tre berättelserna. Tyvärr håller den inte samma nivå som de två andra berättelserna, och det drar ned mitt omdöme om boken som helhet. Å andra sidan är omslaget till den svenska översättningen helt underbart! Motivet speglar stämningen som berättelserna förmedlar, och snön och julgranskulorna är upphöjda från omslaget och strävt glittriga när man känner på dem. Omslaget är enligt min mening väldigt viktigt för en sådan här bok där man vill förmedla en känsla, och därför ger jag boken omdömet 4/5.

Sammanfattningsvis är det väldigt romantiskt, charmigt, ganska amerikanskt, det är metervis med snö – och det fungerar verkligen! Jag rekommenderar både unga och fullvuxna att läsa den här boken någon gång i november-december, den garanterar äkta, vintermysig julstämning!

 

jubilee

Topp 10 – tips på julklappsböcker

Varje tisdag presenterar The Broke and the Bookish en tio-i-topp-lista med olika bokrelaterade teman. I tisdags var temat julklappstips. Det här är mina 10 tips på julklappsböcker. Klicka på titlarna så länkas du till mina recensioner. Jag har valt böcker som jag är ganska säker på att många kan tycka om. Tårar i havet är en ungdomsbok, men kan lika gärna läsas av vuxna. Den borde faktiskt läsas av alla.

julklappstips

Topp 10 – julklappsböcker (utan inbördes ordning, alla är bra på olika sätt)

  1. Tom Michell, Pingvinlektionerna
  2. Frida Wallberg, Alltid lite till: Om att slåss för sitt liv
  3. Felix Heintzenberg och Ole Jørgen Liodden, Arktis: Liv i en värld av is och snö
  4. Malin Persson Giolito, Störst av allt
  5. H-K Rönblom, Höstvind & djupa vatten
  6. Fredrik Backman, Björnstad
  7. Ruta Sepetys, Tårar i havet
  8. Mattias Edvardsson, En nästan sann historia
  9. Pamela Druckerman, Franska barn kastar inte mat: hemligheten som gör dina barn matglada, självständiga och nyfikna
  10. Niklas Orrenius, Skotten i Köpenhamn: Ett reportage om Lars Vilks, extremism och yttrandefrihetens gränser

 

 

 

Vi firar jul i dagarna fyra

klä granen (3)

Alla hjälps åt att klä granen. Patrik sätter upp belysningen och sedan placerar jag och barnen ut julgranskulor, polkagrisstänger, gunghästar och andra dekorationer. Sist hänger vi upp glittret. Musiklistor med julmusik är laddade på Spotify, och dem kör vi varje dag fram till jul. Vi provsmakar julgodiset, många gånger.., och dricker glögg och äter hembakade pepparkakor och lussekatter. Lussekatterna brukar vara slut långt innan jul…
.

dan före dan

Dan före dan… Granen är klädd, matsalsbordet dekorerat och dukat och julstrumporna upphängda. Nu är det bara att vänta på att det skall bli dags att gå och lägga sig, så att det snabbt blir morgon.
.

dramatisk himmel

När jag kommer ut till hästarna tidigt på julaftonens morgon, möts jag av den här vackra himlen. En fin start på en julhelg som kanske blev den allra bästa någonsin. Vi har haft det så lugnt och skönt och väldigt mysigt tillsammans med familj, släkt och vänner.
.

julgran 2

När barnen vaknar ligger det julklappar i julstrumporna och under granen. De försöker lista ut vilka paket som är till dem, och vad rimmen kan betyda.
.

julfrisyr

Bella får en fin Audrey Hepburnfrisyr som passar till nya klänningen och örhängena. Att ha en sofistikerad stil är kul ungefär en halv dag…
.

bella...

… sedan är allt som vanligt! ;)
.

shelly (2)

Julklappsutdelning med Shelly i Miltons famn.

Från oss får Milton bland annat en mössa och en hoodie med parkourtryck, där jag rimmat så här:

Nu kommer det att synas vad du gillar,
för denna är för sportiga killar!
När man hoppar från räcken och tak,
då behövs en riktigt cool sak!
Den passar väl inte för fest och glamour,
och inte heller på någon golftour –
nej, här handlar det om …….!
.

 

nattfodring

Dags att nattfodra hästar och höns dessa juldagar. Perfekt med en stor overall när man har klänning – bara att kliva i, varmt och skönt. Pannlampan jag hade när jag red på kvällarna kommer väl till pass när det är becksvart utomhus. Alice och Shelly är ivriga att följa med!
.

julbock snö

På kvällen den sista juldagen kommer snön som många väntat på. Det blir betydligt kallare. Från att ha varit + 13 grader under julafton och juldagen, blir det plötsligt – 10 grader. Så avslutas en härlig julhelg. Nu planerar vi för nyår :)

Ha en fin kväll!

 

 

Klassiskt lantlig juldukning

juldukning 3

Varje år gör vi egen pepparkaksdeg någon gång i början av december. Från den degen bakar vi bland annat fyra stycken stora pepparkakor, spritsade med våra namn i vitt, som vi sedan hänger upp med ett jutesnöre eller ett fint band i fönstret. I år blev det julbockar. Julstrumporna hänger vi upp två och två i fönstren natten mot julafton, och även efter att vi öppnat paketen får julstrumporna hänga kvar som julprydnader under hela december.
.

juldukning 2

Jag använder en hel del granris att dekorera med vid jul, men på bordet valde jag enris. Det blir tätare, och jag hittade dessutom kvistar med enbär som ju blev extra fint. Guldfåglarna i krukan med julblomman köpte vi på en julmarknad för snart tjugo år sedan.
.

juldukning 1

Äpplen med fastknutna små grankvistar och kanelstänger på toppen ställde jag här och var på bordet, och så lade jag valnötter och kottar på bordet. Några torkade äppel- och apelsinskivor nedstuckna i enriset, och så de två söta domherrarna. Ljusstakarna kan man beställa från Royal Design till kampanjpris just nu. Patrik vann dem i en golftävling, så i julklapp fick han en golfvagn av mig och tjejerna, så att han kan vinna fler priser ;)
.

juldukning servettring

När jag var egenföretagare köpte jag in material från Melissa Frances, bland annat de här fina servettringarna i mässing. De används inte så ofta, så det känns som extra speciella tillfällen när de tas fram. Linneservetterna kommer från Hemtex och bordsduken och löparen är design Nyblom Kollén och kommer från Butik stora Holm. Rörstrandsservisen är min pappas mormors bröllopsgåva. Tänk om hon vetat att hennes barnbarns barn skulle använda den så långt senare…
.

juldukning 5

I Isabellas julstrumpa låg filmen ”Insidan ut”, och när väntan på jullunchen och julklapparna kändes väldigt lång, fördrev barnen (och hundarna) tiden med att se den. Som ni ser genom fönstret så var det vårväder även hos oss i Roslagen under julhelgen. + 13 grader.
.

shelly

I dag plockade jag ned de här dekorationerna, som jag hängt upp på trappräcket för att skapa litet julstämning direkt när man kom in i vårt hus. Äpplena skall jag ge till hästarna och hönsen nu, de kommer att bli uppskattade.

 

 

 

Julskinka som ugnsbakas på låg värme

Jag minns fortfarande min barndoms jular, då mamma hade gjort egen kalvsylta, kokt tunga och inkokta grisfötter. I år gjorde jag för första gången egen kalvsylta och oxtunga jag också. Jag tittade länge på grisfötterna i butiken, men avstod eftersom vi skulle ha så mycket annat på julbordet. Recept och bilder på hur jag gjorde kalvsyltan kommer i ett eget inlägg, här kommer receptet på den saftiga julskinkan.
.

skinka

När jag var 22 år köpte jag Anna Bergenströms fantastiska kokbok, Annas Mat, och där fanns receptet på skinka som ugnsbakas på låg värme, lång tid. Receptet är perfekt, det som kan skilja är vilken skinka man använder. I år köpte vi en ekologisk skinka där grisen fått gå ute året runt och böka, beta och bada och leva ett så naturligt grisliv som möjligt. Skinkan på bilden är från en tidigare jul, men årets lagade jag på samma sätt som jag gjort de senaste tjugofem åren.

  • Tag bort plasten och blötlägg skinkan 4-6 timmar.
  • Lägg sedan skinkan på ett ugnsfast fat eller i en långpanna. Skär ett kryss i svålen och sätt in en köttermometer så att hela termometerröret är i köttet.
  • Sätt in skinkan på nedersta falsen i ugnen, 125 grader. Den låga värmen gör skinkan saftigare.
  • Skinkan är klar när termometern visar 74 grader. Tag då genast ut skinkan ur ugnen och dra ut termometern.
  • Ta av nät och svålen innan skinkan kallnat.
  • Griljera skinkan medan den fortfarande är varm.

.

Griljera så här

  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Vispa ihop 1 ägg med ca 3 msk svensk senap (till en skinka på 3-4 kilo).
  • Bred ut blandningen där svålen suttit.
  • Sikta över ströbröd och sätt in skinkan i ugnen.
  • Låt griljeringen få fin färg, det tar ungefär 15 minuter. Passa noga, griljeringen blir lätt bränd.

.

 

Julklappsrim – Nya Första kokboken

När jag skjutsar våra barn och deras två kusiner till och från skolan, får jag höra en hel del om deras tankar och funderingar. Vi pratar om allt från hur det är att vara flykting till vilka uppdrag de gjort i spelet Star Stable. Ett samtal gällde att tjejerna planerade att träffas och laga en trerättersmeny. Det hann inte bli av innan jul, men jag fick en idé till julklapp till kusinerna Ida och Mary-Linn.

Vi har den redan, så jag vet att den är bra – Nya Första Kokboken.
.

nya första kokboken

.

Så här rimmade jag på deras paket

Det handlar om att öva, öva, öva
och nya varianter pröva,
bland pannor, kastruller och lock
så blir du snart Sveriges yngsta mästerkock!
.

Boken finns bland annat hos Bokus.

 

 

Julstämning i ett 1800-talshus

Jag funderar på vad det är som gör att man känner julstämning, egentligen..?

Många önskar att det skall komma snö, så att det blir julstämning. Men jag har upplevt jular med mycket snö, då jag ändå inte känt någon speciell julstämning, och jular med barmark och + 13 grader som i år, då jag tycker att det är väldigt mysigt. Jag vet inte om det är julstämning precis, men det är mysigt helt enkelt.
.

trappan 1

Delvis beror det nog på huset vi bor i. Det är ett gammalt hus från slutet av 1800-talet. Gamla hus har ofta en atmosfär som inte finns i ett nytt hus. Huset är inte bara väggar, golv och tak. I ett gammalt hus får man en känsla av att vara del av en kontinuitet. Jag tycker att det är en ganska häftig känsla att människor ända sedan 1800-talet har upplevt samma saker i det här huset som vi. Här har man arbetat, bildat familj, levt och dött.
.

äpplen

Det gör ingenting att det är rena vårvädret, det är mysigt i alla fall.

 

 

Fototriss – jul i hönshuset

Temat för årets sista fototriss är Jul. Jag har fotat hur våra höns har det i jul :)
.

jul i hönshuset 2

Miss Big på badkarskanten med Felicia, julgranen, vedkubben och äpplen i bakgrunden. Egentligen en misslyckad bild, eftersom dammet i hönshuset syns så tydligt när jag fotat i motljus, men med litet fantasi kan man ju tänka sig att det är snö ;)
.

jul i hönshuset

Hönsen vågar sig fram för att titta vad det är som nu kommit in i deras hem. En egen liten gran och en vedkubbe att sitta på. I går hängde jag in äpplen på en tallkvist…
.

julgodis

… och i dag var äpplena uppätna, så de fick förstås fler att kalasa på. Ett tips till småfåglarna utomhus nu i vinter, så får de i sig vätska också. Jag har gjort en enkel upphängning av halverade äpplen till våra småfåglar. Jag skall visa bild på det senare.
.

  • Om ni vill se fler julbilder, visar jag här hur vi hade juldukat förra julen och bakat stora pepparkakor som vi spritsat med våra namn och hängt upp i fönstret.
  • En litet finare juldukning visar jag här, med material jag hämtat i skogen och julbuketter.
  • Här  och här visar jag tips på personliga juletiketter.
  • Här visar jag hur vårt matbröd i form av små julgrisar ser ut, med recept på degen.
  • Och så årets julbock av granris med kälke från förr. Även bild på stommen på julbocken, för den som vill göra en egen julbock.

Ja, jag gillar julen :)

banner_2011_250x79_black sepia orange

Fler bilder på temat Jul finns här.

Här serveras det lunch nu, och sedan skall jag baka kladdkake- och citronmuffins, och så en vegetarisk rätt som någon slags jämvikt till alla kötträtter i jul; rödbetsbiffar. Ha en fin dag ni också!

 

 

 

En riktig jul, en sådan som man har när man är liten

Jag är uppvuxen i en familj där vi drack julmust till julmiddagen. Det var vår tradition och som barn hade jag turen att aldrig behöva vara orolig för att mamma eller pappa skulle uppföra sig annorlunda och konstigt på grund av alkohol. Julafton var en lika trygg dag som alla andra. Jag behövde aldrig ha en klump i magen för att någon skulle dricka för mycket.
.

juldagskväll

Julafton handlade inte det minsta om vuxna och alkohol. Till viss del handlade julen om att önska sig saker, men det jag uppskattade mest som barn, var att familjen och släkten var tillsammans, umgicks och hade det mysigt. Det är sådana minnen jag vill att våra barn skall få med sig från sin uppväxt.

Ett av mina starkaste julminnen är när farmor och farfar kom åkande i sin lilla blå Bubbla och svängde in på vår gårdsplan. Det kändes så spännande och väldigt mysigt att stå i fönstret och se dem komma. Och de hade med sig paket som var så fint inslagna och omsorgsfullt dekorerade. Farmor var en estet och konstnärssjäl. Ofta tyckte jag nästan mer om själva paketen från farmor och farfar än om innehållet. Och jag minns det mjuka paketet vi barn alltid fick från mormor, med de traditionsenliga raggsockorna som hon stickat själv och som höll i en evighet. Raggsockor stod väl inte högst på min önskelista, men det var en del av vår jultradition att få det mjuka paketet, och det kändes tryggt på något sätt, att vissa saker var som de alltid varit.

I dag är det barnens sista skoldag innan jullovet. Nu skall vi julpyssla fram till jul. Laga maträtter efter nya recept, baka, julbada hundarna och klä granen. Men bäst av allt är kvällen innan julafton, när skinkan är klar och det doftar underbart i hela huset från griljeringen. När barnen har somnat brukar Patrik och jag dricka glögg och äta en skinksmörgås medan vi rimmar till paketen. Mys

.