Plommonspäckad vildsvinsstek… Mums, så gott det var! Tack mamma och pappa för att ni nästan bor i skogen, och ser till att vi får vildsvinskött att äta! Vildsvinskött är bra mat. Det innehåller i princip inget fett men mycket protein. Jag har problem med att få i mig tillräckligt med protein, trots att jag tycker att jag äter mycket kött, fisk, ägg, kesella och annat proteinrikt.

Det är så svårt att äta rätt! På torsdag får jag mitt kost- och träningsprogram från PT Olga Rönnberg. Men redan nu har jag tillgång till min sida där jag skall registrera varenda sak jag äter och all träning. Och jag lovar, det är väldigt avslöjande… Protein, kolhydrater och fett ställs samman i separata staplar, och jag ligger inte bra till kan jag säga. Det skall bli intressant att se vad jag får för riktlinjer och jag längtar efter recepten som kommer att vara anpassade efter mina förutsättningar.