Det blev en riktig bakdag i dag! Först satte jag igång med mitt livs första surdeg. Nu skall den matas, som det heter, med rågmjöl och vatten varje dag. Om fyra dagar är den klar att blanda med övriga ingredienser och att baka ut – spännande! Men eftersom matbrödet var slut här hemma redan nu, så bakade jag två aprikos- och nötbröd också.
Och sedan avslutade jag med att baka en vinbärskaka också, med röda vinbär. Bild och recept kommer strax!
