Det här måste ni prova! Det tar ingen tid alls att laga, och är så gott!!

Blanda sallad och skivat äpple på en tallrik. Stek skivat fläsk och lägg ovanpå. Toppa med en sås av stekt lök, grädde, salt och peppar och litet persilja.

Till en person är det meningen att det skall räcka med den mängd som är på bilden, det vill säga tre skivor fläsk och en halv lök. Jag kom direkt från gymmet, utsvulten, så jag dubblade mängden till mig. Enligt LCHF skall man ju faktiskt lita på att kroppen vet när det är tillräckligt, så jag får väl hoppas att det stämmer… ;)