Middag på 20 minuter! Det är vad det tar för fryst torskrygg att bli klar i ugnen. Under tiden är det bara att koka och hacka ägg, skala räkor och skära och woka grönsakerna. Och så litet färsk, riven pepparrot på toppen. :P Resten av familjen åt ris och äggsås till fisken. Själv skippar jag kolhydrater som ris, potatis och mjölmat på kvällen.