Det här receptet kommer från www.baka.se En jättebra webbsida.

Receptet räcker till en brödform. Men passa på att göra två samtidigt, eftersom det är ganska lång tid i ugnen. Jag dekorerade med valnötter och ekologiska aprikoser och strösslade silverkulor över. Nästa gång skall jag använda frukter och bär med röd och gul färg, det blir nog fint.

Ingredienser
2 dl havregryn
5 dl Kungsörnen Siktat Dinkelmjöl
1 dl krossat linfrö
1 dl russin
1 dl finhackade hasselnötter
2 tsk bikarbonat
2 nypor salt
4 dl naturell yoghurt
1 äpple rivet
3 msk honung

Gör så här
1. Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Rör ner yoghurt, honung och rivet äpple.
3. Lägg bakplåtspapper i en avlång brödform, ca 30 x 10 cm. Häll smeten i formen och jämna till ytan med en slickepott.
4. Grädda längst ned i ugnen, 1 timme och 10 minuter (ungefär 50 min i varmluftsugn).