Antal portioner: 4
Ingredienser till färsbiffarna
600 g vildsvinsfärs
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
2 msk worcestershiresås
Gör så här
Lägg köttfärsen i en bunke och tillsätt salt och peppar. Blanda i worcestershiresåsen och arbeta ihop till en smidig färs. Forma färsen till burgare med händerna. Lägg biffarna i hembakade hamburgerbröd och fyll dem med ost, tomater, lök, saltgurka och sallat. Bred på senap och eventuellt ketchup.
Tillbehör
8 skivor cheddarost
2 st stora tomater, skivade
1 st saltgurka, skuren i fyra delar på längden
Sallad
Fransk senap
Ketchup
Coleslaw
7 dl vitkål, finstrimlad
1 st morot, riven
1 st liten rödlök, finstrimlad
1 dl crème fraiche
0.5 dl majonnäs
2 tsk fransk senap
Salt, efter smak
Peppar, efter smak
Just nu - Just här 
Ser ju himla gott ut. Du är så himla flitig och duktig m allt du tar dig för tycker jag :-)
GillaGilla
Tack, det var snällt! Jag gillar att testa nya saker, så det gör jag ofta. Men jag gör många misstag också. Bara under helgen har jag gjort massor med misstag… Förutom brödbaket tappade jag en hel flaska balsamvinäger i såsen, som tur var med lock på flaskan, så att jag blev nedstänkt med sås..! Och så provlagar jag inte recept, utan testar dem direkt på våra gäster ;) Jag skall visa vad jag menar här i bloggen snart!
GillaGilla