Lax med broccoli- och blomkålsmos och fetaoströra

Det här blev väldigt gott! Barnen tyckte också om det så det här blir en favorit som jag kommer att laga många gånger.

Ugnsstekt lax med salt och peppar och litet pressad citron ovanpå. Färsk blomkål och broccoli som kokade tills de blev lagom mjuka. Sedan mixade jag dem med litet av kokspadet, och så salt och peppar. Till fetaoströran blandade jag ungefär 50 g kesella med 50 g mosad fetaost och litet hackad färsk basilika.

 

En reaktion till “Lax med broccoli- och blomkålsmos och fetaoströra

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.