Fröknäcke

Nu har jag äntligen kommit till skott och bakat fröknäcke!

fröknäcke 4

Till en plåt behöver du

1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1 dl hela linfrön
1 msk fiberhusk
0,5 tsk salt
2,5 dl kokhett vatten
0,5 dl ekologiskt kokosfett

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Blanda ihop de torra ingredienserna.
3. Koka vattnet, häll i kokosfettet och låt det smälta.
4. Rör ihop allt till en seg massa.
.

fröknäcke 3
5. Bred ut på bakplåtspapper. Grädda i ca 50 minuter mitt i ugnen.
6. Dela i lagom stora bitar med en kniv. Lägg på galler och låt stå i eftervärmen med ugnsluckan litet på glänt i ca 1 timme.

 

2 reaktioner till “Fröknäcke

    1. Det är väldigt enkelt att göra och även gott. Jag äter dem som de är eller med ost. Första tuggan var visserligen som att äta undulatblandning ;) Men gillar man frön och en liten svag smak av kokos så är de suveräna. De är ju tunna och inte så mättande i sig själva, men som tilltugg är de perfekta tycker jag. Jag har redan gjort flera laddningar :)

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.