Vi började lugnt på det fantastiska hotellet i bergen nordöst om Nîmes. Frukost, sol och bad. Sedan vidare på småvägar ned till Cassis. Fält efter fält med vindruvsodlingar.
Men hjälp, vad höjdrädd jag var över bergen på de branta vägarna! Jag vågade inte stanna för att fota, men utsikten var storslagen för den som vågade titta.
Hamnen här i Cassis med alla båtar är väldigt pittoresk. Vi åkte ut på en båttur till tre olika laguner, det var så vackert.
Men ingen dag utan fadäser ;) Till middag valde jag foie de veau, det låter ju gott, eller hur? Inte välstekt, utan medium. När den kom in var köttbiten så tunn tyckte jag. Och välstekt. Märkligt. Jag åt och kände efter en stund igen smaken… lever… Jag tror att kocken tänkte att en blodig lever inte vore så gott, så han stekte på eget bevåg den litet extra. Tack för det :)
I morgon kväll reser vi hem. Det har varit nio härliga dagar, men nu ser vi fram emot att komma hem till vardagen igen.
Jag kanske lyckas ladda upp några bilder längs vägen längs havet mot Cannes och Nice.
Ha det fint!
Just nu - Just här 
Haha! Det var i Frankrike jag lärde mig att gilla njure (tillagad på rätt sätt). Trodde jag hade beställt kalvkött… :-D
Cassis är verkligen ett himla mysigt ställe :-)
GillaGilla
Vilka underbara bilder! Vilden överst till höger måste väl ha varit någon ”gorges” eller?
I Cassis har jag varit. Världens mysigaste stad. Å om man gillar Cassis som drink är det ännu bättre.
Skrattar gott åt ditt val av lever som du inte fick som du ville. Den storyn påminner mig om två saker:
1. Gillar ju chansa med rätter som jag inte vet vad de är. När jag läste ”rognons” kom jag just då inte på vad det var. Men när de väl serverade var de inte välstekta kan jag säga…
2. Tête de veau visste jag såklart vad det var. Men på den lantliga restaurangen stirrade kalven på mig. Har liiiite svårt att äta mat som tittar på mig, men gott var det;-)
GillaGilla