Fototriss – tema dubbel

dessert

Jag kunde inte välja vilken dessert jag skulle bjuda våra gäster på i går, så jag gjorde dubbla desserter. Den här pannacottan gjorde jag av grädde och Ahlgrens bilar.
.

fondant

Och för första gången tror jag, hann jag provlaga kvällens andra dessert innan gästerna kom. Chokladfondant med mintchokladsmak som fick den där fasta utsidan och rinniga insidan som är så gott. Äntligen blev det inte en torr chokladmuffins av mitt försök! Isabella provsmakar och ser ju rätt så nöjd ut.
.

dessert2

Och här var det meningen att jag skulle visa en bild på hur lyckade chokladfondanterna blev, där kanten spruckit upp litet och chokladen är på väg att rinna ut på tallriken. Men det enda jag ser nu, är en liten hund som har en tendens att dyka upp som den helgalna fågeln på julafton i varje bild ;)

Fler fototrissar på temat Dubbel finns här!
.

 

Helgbilden v. 21

fame

I helgen har vi haft så trevligt besök. Jag fick chans att testa några nya recept, och hundar och katter kommer antagligen att sova hela natten utan att väcka mig en enda gång efter all uppmärksamhet.

Fler bilder som visar vad som hänt hos olika personer på olika platser i landet finns här.

Ha en fortsatt skön söndag ♥

.

Road trip genom Umbrien – Relais Tenuta del Gallo (del 11)

Hur skall jag kunna få med allt från vårt sista boende i ett enda inlägg. Vi får se hur det går! Jag sammanfattar redan nu vad vi tyckte – fantastico! +++++
.

550

Vi lämnade vattenfallet i Terni och körde vidare mot Amelia och Relais Tenuta del Gallo. Jag började bli litet skeptisk till vad som skulle möta oss när vi körde de sista kilometrarna på små grusvägar ute i ingenstans. Men vi blev alla positivt överraskade.
.

ripa 2

Allt var så fint och mysigt!
.

586

Det gick aldrig riktigt upp för mig att det bara hyrdes ut nio rum på den här gården, så det blev litet Fawlty Towers över gården, fast där motsvarigheten till Manuel skötte allting. Ni kanske kan föreställa er?

Det var Manuel (vår man hette förstås något annat, men jag minns inte hans riktiga namn) som tog emot oss och hälsade oss välkomna när vi kom. När vi låg och solade kom Manuel och gjorde ren poolen. Litet senare såg vi Manuel hämta färska kryddor i kryddträdgården. För att inte tala om hur humoristiskt det blev vid middagen…
.

innan middag

Vi fixade till oss, bytte om och förberedde oss för en klassisk femrätters italiensk middag.
.

p och jag.

bella och jackie.

bella

Vi satte oss till bords med fina, vita dukar och servetter. Och vem kommer med menyn tror ni..? Manuel förstås! I samma kläder som han haft hela dagen i receptionen, när han rengjorde poolen och hämtade kryddor. Mellan rätterna gick han ut och rökte. Avslappnat kan väl sammanfatta vår upplevelse av Relais Tenuta del Gallo, och vad vi gillade det!
.

väntan.

ostar.

middag tenuta–

middag 2.

dessert tenuta

Långa middagar med ljuvlig mat under italienska, ljumma kvällar. Vad mer kan man önska..?
.

stugan på ripa

Vår stuga under de dagar vi bodde på Relais Tenuta del Gallo.
.

annette och bella.

amelia.

70.

delgallo

Som vanligt var vi i princip ensamma vid poolen.
.

bella relaxar.

99

Här ute åt vi frukost på morgnarna.
.

frukost tenuta

I början saknade jag klassiskt svenska frukostar, men när vi kommit så här långt på vår semester hade jag köpt hela det italienska konceptet med croissanter och söta pajer till frukost rakt av!

.

capucchino.

593

Så här underbart avslutade vi vår resa runt i Umbrien. Hoppas reseberättelsen och bilderna kunnat ge någon inspiration och kanske något tips för framtida resor!
.

♥ Alla delarna i reseberättelsen från vår road trip genom Umbrien finns här ♥