Om jag inte hade fått tillgång till kostprogrammet från Olga Rönnberg hade jag antagligen ätit ganska bra mat. Men för stora portioner och för sällan. Dessutom hade jag ätit för litet protein och för mycket fett. Inte fett från smör och sådant, utan från exempelvis kött. Jag hade ingen aning om hur mycket fett kött faktiskt innehåller.
.

Innan jag började med PT Online/12-veckorsprogrammet hos Olga Rönnberg hade jag läst vad som var ett bra mellanmål. Till exempel en näve nötter eller sötmandlar.

På Olga Rönnbergs webbsida kan jag se exakt vad varje sak innehåller näringsmässigt, och jag får recept som är anpassade efter mig. Någon näve nötter är det inte tal om kan jag säga… För mig är det lagom med tre (!) sötmandlar till mellanmålet. Jag varierar mig mellan några olika varianter av frukost och mellanmål, men det här är en favorit. Kesella/kvarg blandat med yoghurt, bär och några sötmandlar ibland. Men oftast blandar jag i någon matsked psylliumfrö istället för mandlarna. Jag har sagt det förut, men kesella är suveränt. Det innehåller mycket protein, nästan inget fett och man blir mätt.