Årets första utomhuslunch, det vackraste paketet med dahlior och ”fem en fredag”

Elisa utmanar varje fredag med fem ganska kluriga frågor. Den här veckan är temat: favoriter. Här kommer mina svar, och sedan några foton från måndag-torsdag.

Vilken radiokanal väljer du mest att lyssna på?
Jag lyssnar oftast på P1 när jag kör bil, eftersom den kanalen fokuserar på ämnen som jag är intresserad av, som samhälle, kultur och vetenskap. Jag blir bara irriterad av program som har fokus på skämt och asgarv i studion. Jag förstår inte vitsen med att jag skall sitta och lyssna på andra som har kul om jag inte är med själv, hur kul är det?

Om jag hämtar Jackie i skolan på eftermiddagen, så lyssnar jag på P4 Stockholm, helst med Titti Schultz som programledare. Jag tyckte också väldigt mycket om Lotta Bromé som programledare, och blev väldigt besviken när det kom fram vad hon gjort sig skyldig till och måste sluta.

Vilken är din just nu favoritplats?

Min arbetsfåtölj. Här sitter jag och läser manus och texter som har att göra med min avhandling. Just nu läser jag in mig litet extra på vad som skrivits det senaste året om Girjasmålet. Jag älskar ljuset i rummet, och att vara omgiven av böcker. Och att det är praktiskt att sitta bekvämt, men ändå bara två steg från min arbetsdator.

Vad tittar du helst på, på tv?
På vanlig teve tittar jag aldrig numera. Jag vet knappt hur man gör om jag skall följa en tablå i direktsändning. Jag tittar på olika serier, just nu följer jag Vi i villa, om en man som har fått nog av sitt inrutade medelklassliv med parmiddagar, padel, renovering av kök. Otroligt träffsäker serie, som börjar litet kul med att huvudpersonen hämnas på sina vänner, vars barn mobbar hans dotter och inte gör något för att stoppa det. I går såg jag näst sista avsnittet, och nu börjar det blir riktigt tilltrasslat och mörkt. Hur skall det sluta?

Vilken doft gör dig alltid glad?

Utsikt från sovrumsfönstret. Gammal bild som ni ser, då mina skimlar fortfarande var i livet 🤍 🤍

Att sova med öppet fönster och känna doften av syrenerna är ljuvligt. Och att öppna dörren på morgonen och syrendoften ligger ganska tung över hela tomten, det gör mig inte bara glad, utan rent lycklig.

Vilken bok kan du läsa om och om igen?
Ingen alls. Jag har oändligt många böcker på min att-läsa-lista, och olästa i bokhyllorna, så det är uteslutet att lägga tid på att läsa samma bok som jag redan läst. Det finns så otroligt många bra böcker, så jag har inte tid att fastna i en enda, jag vill läsa fler och mer!

Tack, Elisa, för kluriga och roliga frågor som gör att vi dels analyserar oss själva, dels får veta mer om varandra. Nu blir det bilder från veckan som hittills passerat.

Det är nya krögare på Johannesbergs golfrestaurang, och årets första lunch hos dem var väldigt kryddstark och god. Vårrullar med dippsås med smak av soja, vinäger, sambal oelek och chili. De där vårrullarna kommer att locka tillbaka mig ganska snart igen..!

Jag måste prova att göra egna vårrullar. De här var fyllda med strimlad vitkål som frästs mjuk tillsammans med lök och morot.

Från Zetas, Finsmakarens trädgård, har jag beställt dahlior och luktärter. Jag har nog aldrig fått hem blomsterlökar och fröer så otroligt vackert förpackade tidigare, och ändå till samma kostnad som från andra.

På växtfronten är det annars intet nytt än så länge. I år valde jag att inte plantera vårblommor i krukorna, så de platserna tas upp av Doris och Chili i väntan på sommarplantering om några veckor. På måndag skall det bli 16 plusgrader, så det finns hopp om vårvärme!

Det spirar och växer helt utan min påverkan, titta bara så fint syrenernas blad börjar spricka ut! Den här tiden är magisk, när allt börjar om igen efter att ha varit nedfruset och i vila under ett halvår 💕🌱

Rabarberna har börjat titta fram. Det är hög tid att kärra hit brunnen hästgödsel och pelleterad kogödsel och lägga runt plantan.

I går lagade jag en het vegetarisk böngryta med otroligt goda smaker av tomat, chili, vitlök och citron. Grytor kan ibland smaka samma sak, varenda tugga man tar. Så trist är inte den här grytan, det lovar jag. Man urskiljer de olika smakerna, och det är så gott!

Detta är till åtta personer. När man ändå lagar, kan man laga mycket på en gång och fördela i matlådor. Väldigt skönt att bara ta fram och värma.

Ingredienser
4 förpackningar à 230-250 g svarta bönor (eller vita, eller röda, som man vill, eller blandade)
4 tsk olivolja
Grönsaksfond (motsvarande två buljongtärningar)
2 rödlökar
6 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
2 gula paprikor
1 färsk röd chili
800 gram krossade tomater
4 msk tomatpuré
4 dl vatten
1 pressad citron
4 nävar färsk bladspenat (jag tog dock fryst, och det går lika bra)
4 msk hackad färsk basilika (och persilja om du vill)
4 tsk paprikakrydda
Svart- och vitpeppar efter smak

Gör så här
1. Stek finhackad lök och pressad vitlök i oljan på medelhög värme tills löken är mjuk.
2. Tillsätt hackad paprika, hackad chili, paprikapulver, vitpeppar, hackad färsk basilika, konserverade tomater, tomatpuré och vatten.
3. Rör om och häll på grönsaksfond. Låt sjuda några minuter.
4. Skölj av bönorna i en sil och vänd sedan ned dem i grytan tillsammans med spenat och pressad citron. Låt sjuda tills allt är varmt.
5. Smaklig måltid!

Ett annat litet projekt jag tagit itu med den här veckan… Man kan verkligen fråga sig varför vi har haft någon slags tidningsinsamling i förvaringen i kökssoffan..?? Toppen med dubbelt arbete; först flytta tidningar mm ned i förvaringsutrymmet, och sedan plocka upp allt igen och bära ut det. Avrådes å det bestämdaste!

Tre svarta sopsäckar fulla och alla kassarna på bilden. Och att de legat där länge visar förpackningen som låg på botten – en kartong för välling med päronsmak till en femton månaders bebis. Det är ju bara 14,5 år sedan… Men nu är det i alla fall rensat.

Ganska kul att se vilken tapet och matta som fanns i köket när vi flyttade in för 19 år sedan. Mattan var ju litet dyster, men tapeten var ju retro-snygg!

Lille Ragnar har blivit riven på mulen.

Jag tänkte att det kunde vara en grävling som rivit honom, med tanke på att de tydligen är tillbaka hos oss igen och river sönder gräsmattan efter maskar och insekter, men de är så skygga så antagligen har han fastnat i nyponbusken som hänger in över staketet.

Hoppas ni får en fin fredag!

Fem en fredag – om sommar

Elisa utmanar varje fredag med fem ganska kluriga frågor. Den här veckan är temat: Sommar.

Vad är en riktig sommarfrukost för dig?
Jag har ätit samma sak till frukost i åratal, säkert under tio år i alla fall. Två kokta ägg och en kopp kaffe. Men nu i sommar har jag börjat variera mig. Så nu kan en frukost se ut som på brickan här. Bara ett ägg, men fortfarande kaffe. Och så kvarg med passionsfruktssmak, Paulúns granola med mango och jordgubbar från egna landet. Men ofta äter vi havregrynsgröt till frukost. Jag äter den med nästan en deciliter blåbär och äppelmos, utan mjölk.

Frukost vid lekstugan

Till Bella och Jackie gjorde jag den här frukosten häromdagen, den känns som en riktig sommarfrukost.

Och apropå att äta utomhus på sommaren… titta på den här kortfilmen med David Hellenius när han gör parodi på svenskarnas hysteri kring att till varje pris äta utomhus bara för att det officiellt är sommar.

Jag har funderat på varför många svenskar tvingar sig att äta utomhus även när det inte alls är behagligt. Trots att det är iskallt skall vissa äta utomhus under sommarmånaderna, inlindade i filtar så att man inte kan hantera besticken och maten kallnar. Eller så får man stå ut med getingar som surrar runt maten och att få hjärtat i halsgropen varje gång någon försöker vifta bort en geting. Inte alls avkopplande enligt mig. Varför inte äta i lugn och ro inomhus och gå ut efteråt?


Vad är något du gör på sommaren men aldrig annars?

Det måste vara att kunna uppskatta att det regnar. Det är väl aldrig mysigt utom just på sommaren?

Är du en fisk bland vågor eller håller dig på land?
Jag älskar att bada och simma, men jag skulle nog bo på varmare breddgrader för det känns som att hoppa i en isvak om det är kallare i vattnet än + 25 grader, vilket det ju oftast är i vårt land.

Mäster Mikaels gata i Stockholm

Fotat från Ivar Lo-parken i Stockholm

Linnés Hammarby i Uppsala

Universitetshuset i Uppsala

Tunnelbaneuppgång vid Kungsträdgården i Stockholm

Har du någon gång varit turist i din egen stad?
Ja, det har jag faktiskt. Man blir så lätt hemmablind har jag insett, så att turista sin egen stad gör att man upptäcker massor av nytt trots att man haft det helt nära hela tiden. I min reseblogg har jag samlat några inlägg från när vi turistade Linnés Hammarby i Uppsala och olika platser i Stockholm. Jag har visst glömt att lägga in bilder från när jag turistade Norrtälje och Sigtuna, som också är mina städer kan man säga, vi bor ju med ungefär lika långt till Stockholm Uppsala, Norrtälje och Sigtuna. Och en hel hög med bilder från Uppsala. Det får bli ett sommarprojekt att komplettera med dem.

Vad ser du fram emot mest med den här sommaren?
Jag har mest sett fram emot att jag skall få uppleva Gotland med Visby och Fårö senare i sommar. Men förra veckoslutet, fredag – söndag, var vi på Lollapalooza i Stockholm. Vi gav biljetter i julklapp till Bella och Jackie och köpte till oss själva för att vi ansåg att de var för unga för att vara på en musikfestival själva. Det visade sig vara helt magisk stämning med bra musik, god mat och otroligt trevliga människor, jag har skrivit om det i det här inlägget. Jag hade inte förväntat mig något för egen del, men så här med facit i hand tror jag att det blir svårt att toppa den upplevelsen i sommar. Lollapalooza blir nog höjdpunkten.

Fler har funderat kring sin sommar och länkat från Elisa, och du kan själv vara med i utmaningen.

Fem en fredag – på agendan

Elisa utmanar varje fredag med fem ganska kluriga frågor. Den här veckan är temat: på agendan.

Vad var din första tanke när du vaknade i morse?
Jag tyckte att det var ovanligt mörkt i rummet, men jag fick förklaringen när jag såg att klockan bara var strax efter fyra. Sedan gick jag upp och satte mig och läste en bok på sängkanten. Nej, om det skämtar jag förstås :) Det här fotot togs förra sommaren. Men jag vaknade tidigt och gick till slut upp och stekte två ägg och drack en kopp Linizio Lungo, min favoritsmak på kaffe.

Vad var först på agendan för idag?
Jag skjutsade Bella och Jackie till skolan, precis som alla vardagar.

Vad är sist på agendan för idag?
Sist i dag vill jag inviga min motionscykel och kombinera det med att se ett eller två avsnitt av Elementary. Dels vill jag kunna ha den här klänningen i sommar, dels är jag helt fast i Netflixserien om Sherlock och Watson.

Vad har du tänkt på mest under veckan?
Hur jag vill leva resten av mitt liv och vad som krävs av mig för att jag skall få det så.

Vad har du inte fått gjort idag?
Jag har inte recenserat de tre böcker som ligger här bredvid, lästa. Och jag har inte ätit någon cheesecake.

Fler har funderat kring sin dag och länkat från Elisa, och du kan själv vara med i utmaningen.

Ha en fortsatt jättefin fredag!