Carina Å frågade om brödskivan på fatet med Mannerströms Kalops. Den kom från det här brödet. Jättegott och enkelt att baka. Bara att blanda ihop ingredienserna och klicka ned i en form! När det var så här enkelt passade jag på att baka fyra stycken!
Ingredienser till 1 bröd
1 dl grovt rågmjöl
6 dl kärnvetemjöl med fullkorn
1 dl krossade linfrön
1 dl grovhackade cashewnötter
1 dl hackade, torkade aprikoser
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl Arla Ko mild yoghurt
1 dl lingonsylt
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och sylt. Klicka ner smeten i en smord avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den kallna under bakduk.

Åh, tack Annette!, Vad du är gullig! Jag skall genast prova, kanske något att ha med när jag åker till Sälen på söndag?
GillaGilla