Eftersom jag måste registrera allt jag äter hos Mamma Fitness/PT Online äter jag väldigt ren mat numera. Mat som är enkel att väga. Mer spännande än så här blir oftast inte mina luncher numera – strimlade och wokade grönsaker med kallrökt lax och litet teriyakisås ringlad över.

Nästa vecka får jag min egen måltidsplan, anpassad efter mina behov och mina mål. Det blir spännande. Och jag ser fram mot recepten jag kommer att få.

I helgen skall jag prova några nya rätter – kanske ur boken GI Gourmet..!