En dag på crossbanan…

… i rök och damm och bensinångor – vad kul det var! Och vågade jag hoppa som Emil skulle det vara ännu roligare..!

.

Början på säsongen, och David och Emil tar en kort paus för att vila underarmarna. Det krävs en hel del för att orka, det inser jag verkligen nu. Tänk er att hålla crossen stadig i en sandlåda, det var nog ungefär så det var på banan i dag.

.

David på väg ned

.

Fart och fläkt, och dessutom snygga färger och mönster – helt klart foton som måste scrappas!

.

Jag skulle gärna prova, men inte samtidigt som alla andra..! Ni ser ju! Kanske vågar jag prova så småningom på nybörjarbanan, tillsammans med tioåringarna… ;)

.

Rasmus äter korv – det hör till när man är på utflykt :)

Påsktårta

Jag såg ett recept i en mattidning och gjorde om det litet utifrån vad vi hade hemma.

En förpackning med tre köpta tårtbottnar. På den nedersta bottnen bredde jag ett lager med mosad mango och banan. Ovanpå det vaniljkräm. På det andra lagret hallonsylt och grädde. Överst och runt om hela tårtan grädde. Jag köpte ett färdigt marsipanlock som jag snittade i mitten innan jag lade det över tårtan. Pudrat florsocker och så Anthon Bergs chokladägg på toppen. Jag smälte mörk choklad som jag formade till pinnar på ett bakplåtspapper. När chokladpinnarna stelnat stack jag ned dem litet kors och tvärs i tårtan. Och så ett band runt tårtan. Jag tyckte det behövdes något som bröt av mot det gröna.

Tur jag gav bort det som blev kvar av tårtan, den var smarrig!

 

Påskafton

Vi var 16 personer här i dag som tillsammans fixade lunch, med allt som vi gemensamt tycker bör finnas på ett påskbord. Vilket blir ganska mycket…

Eftersom samma gäng firat både jul och påsk tillsammans nu, kanske vi kan hoppas på att det blivit en tradition..? Hoppas det, för det är så roligt och mysigt att samlas allihop! Vuxna, ungdomar och barn i ett hus som visat sig vara perfekt för sådana här sammankomster.

Till jul snickrade Patrik ihop ett par bänkar så att alla skulle få plats runt bordet. Efter jul har bänkarna fått stå kvar. Med filtar av olika slag att sitta på blir det tillräckligt bekvämt, och dessutom okonstlad och otvungen stämning.

.

Jag älskar den gamla servisen som pappas mormor fick i bröllopspresent.

Vi hade delat upp vad var och en skulle laga. Jag fixade bland annat tårtor till fikat, ni skall strax få se hur de blev.