Böcker att se fram emot hösten 2017

Höstens katalog från Svensk Bokhandel kommer först den 9 juni, men när Johanna/Johannas Deckarhörna visade sina favoriter från höstens nyheter blev jag inspirerad att göra detsamma. Det här är böcker som kommer ut i bokhandeln under augusti-november, och hjälp vilken fantastisk bokhöst det blir!

Här finns mitt inlägg med vårens favoriter (januari-april) och här finns sommarens favoriter (maj-juli).

Hela den här samlingen kommer ut i handeln i augusti. Bland annat kommer uppföljaren till Björnstad; Vi mot er. Sedan blir det ett par spännande kokböcker, deckare, klassiker och skönlitterära romaner. Det skall bli så spännande att läsa Arundhati Roys nya bok! Hennes bok De små tingens Gud var något alldeles extra, så förhoppningarna är höga på den här nya.
.

I september kan vi se fram emot den här blandningen. För en av böckerna är inte omslaget klart än, så jag valde en bild på författaren, Anne Swärd. Boken heter Vera och så här beskrivs handlingen:

Den kortaste kärleken kan ibland få de längsta konsekvenserna. Under falskt namn kommer den unga Sandrine från krigets mörker till ett soldränkt försommarsverige. Året är 1945. Hennes enda bagage är ett barn hon tänkt göra sig av med, och en hemlighet som hon är beredd att göra vad som helst för att behålla. Sju månader senare står hon brud på en ö längst ute i skärgården. Kvinnoläkaren Ivan Ceder har sökt dispens för sin ännu inte giftasmyndiga brud, den hälften så gamla Sandrine. Bakgrund: okänd. Sjutton år, med döden bakom sig och livet framför sig? Genom att säga ja till Ivan gifter Sandrine in sig i en främmande värld: den stora överklassläkten Ceder. Under bröllopsnatten drar en farlig snöstorm in över arkipelagen och hela festföljet fryser fast ute på ön. Det är som om denna natt förebådar hur resten av äktenskapet ska bli – en iskall mesallians byggd på hemligheter, lögner och rädsla.

.

Så här ser mina favoriter ut för oktober. Omslaget till Jamie Olivers nya bok är inte klart, så hans porträtt får ersätta det så länge. Den kokboken vill jag verkligen ha; Jamie’s 5-ingredient food. Hans recept går alltid hem, och jag gillar att laga mat av få, men bra råvaror så den här ser jag fram emot skall ge nya idéer till matlagningen! Historiska Media kommer med en bok om Stockholm då och nu. Den får man inte missa. Så spännande att läsa om och förhoppningsvis innehåller den även fotografier från förr och nu.
.

Det här är mina favoriter bland novembers nyheter. Ni märker att det blir färre böcker ju längre vi kommer på året, och det beror på att förlagen inte registrerat alla kommande böcker än, så vi kan vara övertygade om att önskelistan kommer att fyllas på.

Så, vad har jag missat? Vad ser ni fram emot att läsa under hösten?

Hemlagat (17/365) – Kyckling med butternutpumpa

kyckling-pumpa-1

Till den här lunchen inspirerades jag av två recept från boken Hjärtvänlig mat: livsstilsboken som skyddar ditt hjärta. Det är kyckling som kryddats med ingefära, paprika, salt och peppar. En sallad av spenat och granatäppelkärnor. En sås av olivolja, jordnötssmör, lime och litet salt. Och så ugnsgratinerad pumpa med valnötter och gojibär med litet ringlad olivolja över. Väldigt fräscht och gott.

Men som jag slet med den här bilden… :/ Nu blir det inga matbilder för lång tid framöver här i bloggen. Jag provade mitt 50 mm och sedan mitt vidvinkelobjektiv. Ingenting blev bra. Ljuset var först helt ok när solen sken in genom fönstren, men plötsligt blev det alldeles mulet och grått. Jag glömde att rensa bordet från saker som kunde bildade skuggor, och upptäckte det först efteråt… Jag provade att fota med och utan duk. Med gaffel och utan gaffel. Rakt ovanifrån och som här litet snett ovanifrån. Upp på stolar, upp på bordet, ned på golvet igen. Byte av objektiv. Lägga ifrån mig kameran för att plocka undan saker som skuggade. Nästa gång skall jag fota något snabbt och enkelt!

Receptet kommer här!

Till 4 portioner

Ingefärskyckling
500 g kycklingfilé
3 msk finriven färsk ingefära
1 msk paprikapulver
1/2 tsk svartpeppar
2 krm salt
1 granatäpple
140 g babyspenat
.

Jordnötsdressing
3 msk olivolja
1 msk jordnötssmör
1/2 lime
1 krm salt
.

Nötig butternutpumpa
1 butternutpumpa
1 dl torkade tranbär
1 dl valnötter
2 krm salt
2-3 msk olivolja
.

Gör så här
1. Blanda ingefära, paprikapulver, peppar och salt. Gnid in kycklingfiléerna med blandningen och låt gärna marinera några timmar i kylskåpet.
2. Stek kycklingen i ugnen i en ugnssäker form 20–25 minuter i 175 grader. Innertemperaturen ska vara 68–70 grader, använd en stektermometer. Alternativt kan du steka i olja i en stekpanna 7–8 minuter per sida, tills kycklingen är genomstekt.
3. Halvera pumpan och gröp ur kärnorna. Hacka tranbär och valnötter och fyll fördjupningen i pumpahalvorna. Salta och ringla över olja. Ugnsbaka halvorna i ugnen tills de känns mjuka, ca 35-45 minuter, 175-200 grader.
4. Blanda olivolja, jordnötssmör, pressad lime och salt till en dressing.
5. Dela granatäpplet och kläm eller pilla ut kärnorna. Blanda spenat och granatäppelkärnor med dressingen och servera till kycklingen.

 

logga2017

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

Blåbärsplättar – ur Olgas mat: för aktiva kvinnor

bananplattarJag har gjort bananpannkakor tidigare, där man bara blandar mosad banan med ägg, steker i kokosfett och äter med blåbär. De här plättarna känns matigare än vanliga bananpannkakor, smakrika och fluffiga. Visserligen är det fler ingredienser, vilket kan vara ett minus på vardagsmorgnar när man inte hinner lägga för mycket tid på frukosten, men mättnadskänslan överväger tillsammans med smaken. Jag och Bella åt blåbärsplättar till frukost, och båda tyckte om dem! Bella spritsade litet grädde på sina och jag åt extra blåbär till mina.

Till 4 stora eller 8 små blåbärsplättar behövs (1 portion)
1 banan
2 ägg
3 msk mandelmjöl
1 tsk chiafrön
1/4 tsk bakpulver
1/2 tsk malen kanel
50 g blåbär
1 tsk kokosolja

Gör så här
Mosa bananen. Vispa ihop den med äggen. Lägg till mandelmjöl, chia, bakpulver och kanel. Låt smeten stå i 5 minuter. Värm upp pannan och stek plättarna (2 matskedar smet per plätt) i kokosolja. Servera med blåbär.

Protein: 17 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 25 g
Kcal: 462

.

Jag fortsätter att utvärdera recepten i Olgas mat fram till den 10 januari då jag skall recensera boken som helhet, och näst på tur står en snabblunch – Kall laxpizza, eller laxwrap, beroende på hur man äter den. Titta gärna in igen!

 

 

Recension: Djupgraven, av Camilla Sten och Viveca Sten

Recensionsexemplar från Bonnier Carlsen - stort tack!
Recensionsexemplar från Bonnier Carlsen – stort tack!

 

Mitt betyg: 5/5

Antal sidor: 332
Utgivningsdatum: 2016-09-01
Förlag: Bonnier Carlsen
Omslagsformgivning: Eric Thunfors
ISBN: 9789163890048
Finns att beställa hos Bokus och Adlibris

Isabellas recension på Instagram (Av Isabella får den 5/5)

 

Redan efter de första sidorna i boken har berättelsen mig i sitt grepp. Jag som inte ens brukar gilla fantasy och övernaturligheter, men den här berättelsen älskar jag från början till slut. En eloge dessutom, till formgivaren av omslaget, det är så snyggt!

Det handlar om tolvåriga Tuva, som vuxit upp i Stockholms skärgård med sina föräldrar och med mormor i närheten. Tuva har inte haft det lätt i skolan, där hon alltid känt sig annorlunda och där klasskamraterna antingen retat eller helt ignorerat henne. Den här hösten upplever Tuva att det är något annat, mycket mer skrämmande, som händer. Varje natt drömmer hon mardrömmar. Hon drömmer att hon drunknar. Det är dessutom bitande kallt, dimman känns tätare och havet uppför sig inte som vanligt. Det är som om någonting har blivit farligt där ute, under ytan. Tuva som aldrig tidigare har varit rätt för havet, kan inte fort nog komma ur båten som hon och de andra i klassen skjutsas med till och från skolan. När en klasskamrat försvinner under en idrottslektion, förstår Tuva att den isande rädsla hon känt under en längre tid inte varit inbillning, och hon inser att hon på något sätt har en roll i det som sker.

Berättargreppet kunde inte vara bättre. Historien sker i nutid och det är Tuva själv som antingen upplever händelserna eller berättar om vad som sker. Det känns som vi är med Tuva och upplever allting tillsammans med henne. Man känner rädslan under båtfärderna, skräcken på nätterna då mardrömmar plågar henne, rädslan för de väsen hon tycker sig se i skogen och de mörka skuggorna i havet, den märkliga stämningen hemma hos Tuvas mormor och blickarna som föräldrarna ger varandra när de tror att Tuva inte ser. Sammantaget gör det berättelsen oavbrutet spännande och skrämmande. Det är förvånansvärt litet dialog, vilket passar berättelsen och huvudpersonen väldigt väl. Författarna litar på sina läsare, att läsarna skall förstå även det underliggande, det som inte klart uttalas. Så är det inte alltid i böcker för den tänkta läsåldern, 9-12 år, men det ger berättelsen en helt annan trovärdighet och ett helt annat djup. Samtidigt är det så vackert skrivet. Kärleken till havet och skärgården lyser igenom berättelsen. Det är rent magiskt.

Djupgraven är första delen i Camilla Stens och Viveca Stens planerade rysartrilogi för bokslukaråldern. Jag älskade den här delen i serien, och utifrån de nya frågor som väcks på de avslutande sidorna i boken, tror jag att nästa del kommer att bli minst lika bra. Jag ser redan fram mot att läsa den.