Vi har ätit semlor sedan 1500-talet, men första gången vi åt dem som runda bullar av vetebröd med mandelmassa och mjölk var i Stockholm år 1679.
Med tanke på hur länge den traditionella semlan funnits, måste väl wienersemlan anses vara en modernitet? Jag har inte kollat upp exakt när den slog igenom, men gissar att det var på 2000-talet, eller kanske något tidigare. De här wienersemlorna kommer från Güntherska Hovkonditori & Schweizeri i Uppsala.
Mitt semmelrekord är 14 semlor under en säsong när jag pluggade i Uppsala, och vi brukades ses på caféer för att göra grupparbeten. Men nu var det sista semlan för mig. Jag gillar nog egentligen inte semlor längre.
Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!
♥
Så fin bild och ja den borde absolut räknas som modernitet…:)
GillaGilla
Jag gillar inte semlor, men jag gillar muggarna på dina bilder.
GillaGilla
Åh, jag älskar semlor, äter dem med varm mjölk. Dock aldrig före fettisdagen och aldrig efter påsk 😊
GillaGilla
Jag har aldrig varit särskilt förtjust i semlor, fuskar hellre med nåt som har choklad i sig :-) Men den där såg ut som en ovanligt god variant :-)
GillaLiked by 1 person
Jag har varit galen i dem… Men inget slår choklad! Tyvärr är jag överkänslig mot just choklad, livets ironi, men jag brukar strunta i det ;) Undrar om jag skall baka kladdkakemuffins i dag, apropå choklad…
GillaGilla
Brukar bara en semla per säsong, det räcker. Wienersemla har jag aldrig testat, men den ser god ut.
GillaGilla
Gillar inte semlor, så jag kommer ihåg de få gånger jag ätit semla. Wienersemla åt jag 1990, kommer ihåg det för jag var gravid och åt konstiga saker ;)
GillaGilla
Ser ut som en croissant med vispgrädde. Förstår att du inte är så förtjust i semlor längre. 14 semlor under en ”säsong” – hahaha:-)
GillaGilla
Jag gillar egentligen inte heller semlor längre, men dina ursnygga bilder får det ändå att vattnas i munnen på mig. Nästan värt en resa till Uppsala – om det inte vore så kallt!
GillaGilla