Julklappstips till henne

julklappstips-till-henne-1

Mellandagsrean har börjat, och här kommer några tips på vad jag tror att fler kvinnor än jag skulle bli glada för.

Jag fick det jag verkligen, verkligen ville ha, och som jag behövde – en ny overall ♥  Ni vet ju att jag mer eller mindre lever i min overall under fem månader per år. Så praktiskt att dra på sig över klänning, pyjamas eller vad som helst, när jag skall gå ut här hemma. Jag som alltid frusit genom alla vintrar tidigare fryser sällan numera, tack vare min overall. Men nu börjar den bli sliten, så en ny var enormt välkommen.

För ett tag sedan bytte jag ut min trasiga mobiltelefon som saknat ringsignal under tre års tid. På slutet hakade den upp sig och det gick inte att svara eller ringa, men nu har jag alltså en ny, med ljud. Det känns som en helt ny värld öppnar sig :) En iPhone står därför med bland tipsen, eftersom det är en sådan jag har och är nöjd med. Jag köpte ett skal till den från en svensk tillverkare; Richmond & Finch, som ser ut som vinröd marmor. Så snyggt!

I julklapp fick jag ett underställ i merinoull. Precis vad jag vill ha, varma och sköna kläder. På julafton hade min brorsons flickvän en så ljuvlig poncho, en sådan står på  min önskelista inför nästa jul. Träningskläder är också alltid kul att få.

Inför jul har jag budat hem en så vacker servis på Tradera; Åsas Tomtejul vitt och grått. Det har varit väldigt mycket pyssel med att buda på en massa tallrikar och glas från olika säljare, att hämta ut och packa upp paketen och sedan slänga allt emballage, men det var det värt eftersom kostnaden blev så mycket lägre. Jag önskar mig inga fler delar till servisen, men jag kan verkligen rekommendera den, den är så fin med en skön tyngd. Dessutom tål den att maskindiskas – perfekt!

Jag är helt nöjd just nu med både min kamera och mina objektiv, men på sikt vore det roligt med ett bra teleobjektiv, så att jag kan fota fåglar och andra djur. Ett Canon EF 200/2,8 L II USM kommer att stå på önskelistan någon gång i framtiden.

Förra året fick jag groddtråg. Man kan självklart grodda frön utan ett speciellt tråg, men det underlättar.

Sist, men absolut inte minst, fick jag Olgas mat från Albert Bonniers Förlag som ett recensionsexemplar innan jul. Den boken lovar jag är ett säkert kort till aktiva kvinnor som vill äta bra och näringsrik mat!

Räkpaj ur boken 6 kilo på 6 veckor, av Ulrika Davidsson och Ola Lauritzson

rakpaj

Till lunch i dag lagade jag en enkel räkpaj från ett recept ur boken 6 kilo på 6 veckor av Ulrika Davidsson och Ola Lauritzson. Pajdeg av vetemjöl är godare än pajdeg av sojamjöl, men det är roligt att testa något nytt ibland, särskilt som det är nyttigare. Extra gott blev det när jag invigde vår nya jultallrik ;)  Men nu skall den få stå i skänken och vänta fram till dess det blir vinter.

Till 4 personer

Pajdeg
2 dl sojamjöl
2 msk fiberhusk
½ dl dinkelsikt
100 g smör
1 msk vetemjöl

Fyllning
1 kg oskalade räkor
3 ägg
3 dl grädde
Salt
Peppar
½ dl hackad dill
1 msk riven stark ost

 

Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda sojamjöl, fiberhusk, dinkelsikt och smör i en bunke. Ställ kallt ca 30 minuter.
3. Tryck ut pajdegen med vetemjölet i en pajform och grädda i ca 10 minuter i mitten av ugnen.
4. Lägg de skalade räkorna i pajskalet.
5. Rör ihop grädde, ägg, salt och peppar. Tillsätt dill och ost och häll äggsmeten över räkorna.
6. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.