Till frukost brukar jag nästan alltid äta antingen glutenfri havregrynsgröt med rivet äpple, linfrön, mjölk och ungefär 45 gram hårdost, eller kesella blandat med naturell yoghurt, bär och nötter. Det är den perfekta starten på dagen. Det är gott och mättar bra. Och så ger det ungefär 260 kalorier och en bra fördelning mellan protein, kolhydrater och fett.

Men i natt sov jag inte så många timmar, och ni vet hur det är, när man är trött blir man sugen på saker som ger snabb energi… Vid sextiden åt jag ett kokt ägg (så långt är allt ok), men så åt jag en ganska stor knäckebrödssmörgås (37 gram låter inte mycket, men vänta skall ni få se resultatet…) med tre skivor (50 gram) leverpastej och två msk bregott…

Jag registrerade frukosten alldeles nyss på min PT Onlinesida hos Olga Rönnberg, och hjälp! 521 kalorier, vilket är ungefär en tredjedel av vad jag bör äta under en hel dag! Dessutom helt fel proportioner mellan protein, kolhydrater och fett. Min frukost bestod av 12 % protein, 22 % kolhydrater och 66 % fett!

En stor fördel med PT Onlineprogrammet är att man ser direkt hur man ligger till kostmässigt. Nu kan jag välja recept som jag fått från Olga Rönnbergs nutritionist som ger ett bra resultat totalt sett för den här dagen. Frukost, mellanmål och middag med högre proteininnehåll och begränsat med fett för att korrigera och kompensera frukosten. Dessutom inte för högt kaloriinnehåll, så att jag håller mig inom de drygt 1500 kalorier som min kropp behöver per dag.

Jag har haft svårt att komma upp i 1500 kalorier tills nu, och inte förstått riktigt hur jag skall äta för att få i mig det jag behöver. NU inser jag hur lätt det är att äta rätt om man håller sig till det man vet är bra mat, och hur lätt det är att äta fel, om man kliver utanför de riktlinjerna.