Skip to content

Lättlagad och mustig köttfärssoppa

18 augusti, 2016

köttfärssoppa

Receptet till den här soppan är så enkelt och soppan går så snabbt att laga, den är nyttig, billig och resultatet gillas av både vuxna och barn – perfekt, helt enkelt!

Till 8 portioner behövs

600 g köttfärs
2 msk smör
2 morötter
3 buljongtärningar (jag använder kalvfond istället)
16 dl vatten (eller till den konsistens du vill ha)
2 förpackningar krossade tomater
2 klyftor vitlök
4 msk tomatpuré
2 krm spiskummin
cayennepeppar och salt
litet persilja

  1. Skala och riv morötterna grovt.
  2. Fräs köttfärsen i smör och lägg i morötterna.
  3. Tillsätt buljong, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré och kryddorna.
  4. Koka i 10 minuter.

12 kommentarer leave one →
  1. 20 augusti, 2016 07:46

    ska kanske testa idag

    Liked by 1 person

  2. 19 augusti, 2016 04:41

    Hjälp vad hungrig den bilden gjorde mig XD

    Gilla

  3. 19 augusti, 2016 02:43

    Måste testas!!!!!

    Liked by 1 person

  4. 18 augusti, 2016 08:20

    Det låter riktigt gott och super snygg bild där på stenen och hälften av ingredienserna vid sidan om.

    Gilla

  5. 18 augusti, 2016 04:37

    Tack Anette det ska jag prova! Så vackert du har fotat mot stenhällen, det passar perfekt!! 🙂

    Liked by 1 person

  6. 18 augusti, 2016 11:54

    Den ska jag testa på mina barn. De är så emot soppa och jag älskar det. 🙂

    Liked by 1 person

  7. 18 augusti, 2016 11:30

    Inte visste jag att man kan göra en soppa med köttfärs. Å den här lät verkligen helt okej – ungefär som köttfärssås fast utan spaghetti;-)

    Liked by 1 person

  8. 18 augusti, 2016 11:08

    Den ska vi testa 🙂 Tack för inspirations och en snygg bild 🙂

    Liked by 1 person

  9. 18 augusti, 2016 09:26

    Så längesedan jag åt köttfärssoppa, så gott. 🙂

    Liked by 1 person

    • 18 augusti, 2016 11:07

      Ja, det är otroligt gott, särskilt nu när det är kyligare ute. Särskilt gott är det med spiskummin i, som ger litet sting. I går blev det dock ganska mycket sting i den soppan, jag råkade tänka fel och hällde i mycket mer cayennepeppar än det skulle vara… Ibland kan det nästan vara för enkelt att laga mat, så att man tappar koncentrationen 😉

      Liked by 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: