Veckans helgfråga om bokrean

I veckans Helgfråga undrar Mia om vi har sett ut några böcker på bokrean som vi bara måste köpa.

Jag har inte hunnit titta igenom vad som kommer på bokrean, men spontant kände jag mig inte sugen på fler böcker just nu. Tills jag såg den här… Jag får nog aldrig nog av att resa runt i Frankrike, och särskilt Loiredalen är ju så vacker med alla slott. Några av slotten har jag besökt, men jag skulle gärna läsa den här boken och ta en tur till Frankrike igen och besöka några fler.

Jag skall gå igenom urvalet i årets bokrea litet noggrannare, kanske i helgen, och ge mina tips på läsvärda böcker. Jag såg många riktigt bra böcker när jag tittade igenom litet snabbt nu. Kanske skriver jag ett inlägg med en egen önskelista också.

Mia vill också ha tips på hur vi kan hålla oss friska i förkylningstider. Jag försöker vara extra noga med att äta bra mat som innehåller mycket näring, vitaminer och antioxidanter och skippa mat och fika med socker, eftersom socker sätter bakteriefloran ur balans. Jag är också noga med att sova tillräckligt mycket. Sju timmar varje natt är ett måste. Och tränar gör jag bara om jag känner mig pigg nog. Är jag det minsta trött eller känner en begynnande förkylning så skippar jag att träna för att inte bryta ned kroppen ännu mer. Och så äter jag varje dag tillskott av D-vitamin och magnesium.

På bilden är det en smoothie med grönkål, ingefära, apelsin, mandelmjölk och kiwi. Som mellanmål är det perfekt tillsammans med två kokta ägg. Ett mer exakt recept kommer här i bloggen.

Fler som diskuterar Helgfrågan hittar du hos Mias Bokhörna

 

En värld av snö och is

Förra helgen kom det mängder med snö. Nu regnar det och är plusgrader. Det här är faktiskt värre.

Den härliga snömodden på litet närmare håll. Som man bara glider omkring i, både till fots och i bilen.

Snömodd, tills det blir minusgrader på nätterna och det bildas is överallt.

Vägen ut från oss. Spåren syns inte på bilderna eftersom jag fotade innan vi åkte, men min bil gled från dikeskant till dikeskant i morse. När bilen tog sig framåt men i sidled började det tuta, eftersom fronten var så nära snökanten vid diket till höger och bakdelen på bilen så nära snökanten vid diket till vänster.

Var jag rädd? Ja. Var barnen rädda? Nej. Jackie filmade ;) De litar uppenbarligen mer än jag själv på min bilkörning.

Nu ser det litet bättre ut, men det skall inte bli roligt att ta sig igenom det här igen. Och särskilt inte i kväll när det är mörkt när vi kommer hem från dans och träning.

Livet på landet är svårslaget, men så här kan det också vara. Inte alls särskilt mysigt.

 

Recension: Kickstarta med Ulrikas matlådor, av Ulrika Davidsson

Ni känner säkert till kostrådgivaren Ulrika Davidsson. Hon är en väldigt populär hälsoprofil som givit ut många kokböcker och som ofta syns i tidningar och matlagningsprogram.

Jag har flera av hennes kokböcker och tycker om dem allihop. Maträtterna är väldigt lättlagade och goda och de återkommer ofta hemma hos oss. I hennes senaste kokbok handlar det om att göra matlådor. Så rätt i tiden, att ta tillvara på till exempel matrester från middagen. Du har full koll på vad du äter, du sparar mycket pengar och du blir klimatsmartare genom att du inte slänger mat.

Egentligen är det ju väldigt enkelt att lägga matlådor. Man tar vad man har helt enkelt. Och ändå kan det vara så svårt att ta sig i kragen och verkligen göra det. Ulrika Davidsson ger många tips på hur du kommer igång med matlådor, ett är att laga flera matlådor samtidigt.

Boken innehåller recept på frukostar, kalla matlådor, varma matlådor, äggrätter och mellanmål. Jag blir sugen på att laga varenda maträtt i den här boken. Maträtten på mitt foto här ovanför är en italiensk kycklingröra med sallad, tomater, paprika och fetaost. Så gott med soltorkade tomater och pesto i kycklingröran och doften är ljuvlig. Jag har även lagat omelettwrap med lax och färskost, tomatsoppa med fetaost, grönkålssoppa med halloumi och sötpotatissoppa. Allt har varit väldigt gott och hamnar på min lista över lättlagade favoritrecept.

Jag kan förstå att många lockas av titeln att kickstarta, vilket syftar på att komma i bättre form och att kanske gå ned i vikt. Jag tycker att den här receptboken passar för alla, även för den som inte vill kickstarta utan bara äta hälsosamt och gott. Mängden i recepten passar mig perfekt, men tränar man eller förbrukar mer energi på andra sätt är det ju enkelt att öka portionerna.

Mitt betyg: 5/5

Antal sidor: 131
Utgivningsdatum: 2018-12-27
Form/foto: Ristilä, Kai (form) / Pousette, Ulrika (foto)
Förlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789174249446
Finns att beställa hos Bokus och Adlibris