Helgen med barnkalas och mors dag

Vilken härlig lördag vi hade på barnkalas! Uno fyllde dos (okej, dålig humor, men Uno fyllde faktiskt 2 år). På bilderna är det storebror Max som testar om paraplyet fungerar ☔️

Erica hade ordnat rena kafferepet med hembakade kakor, muffins och tårta på Babblarna-tema. Mysigt! jag föreslog att vi skulle testa paraplyet som Uno fick med Babblarna på, och i brist på regn den här soliga dagen hällde Mattias vatten ur ett glas. Det räcker med litet för att roa små barn ♥

Av flickorna fick jag de här fina kopparna och asken med ugglor på Mors dag ❤️ Nu när jag tittar ut inser jag att vi inte hissade flaggan. Jag måste komma ihåg det framöver, det är så fint och festligt med den hissad.

Sedan firade vi med tårta! Nej, skämtar bara. Det här är tårtor och kakor som jag har bakat till andra tillfällen. Jag och tjejerna var hemma hela dagen, men de åt rester från en stor laddning med quinoasallad som jag lagat dagen innan och jag värmde köttfärs och ris i stekpannan. Kulinariskt och festligt ;)

Jag satt här och arbetade med några texter som känns som slöseri på tid eftersom de inte tillför något till min egen forskning, och jag tycker att jag har fullt upp med den. Men, det är en litteraturkurs som måste klaras av för att få disputera, så bara att göra även om det känns surt. Ljuset i mörkret var att dricka gott kaffe ur den ljuvliga koppen från Jackie och Bella!

Bilder från det ena och det andra kommer in i bloggen så snart jag hinner. Har flera deadlines den här veckan, men sedan blir det kanske litet lugnare. Jag saknar att hinna titta in hos er också. Snart så!

När man fyller 1 år får man äta tårta med händerna

I går fyllde Max ett år. Erica hade bakat en sockerfri tårta speciellt till honom. Så här fin var den. Men jag tror att Max var mer intresserad av ljuset.

Så här fin tårta bjöds vi andra på. Godast var ändå de små bakelserna som hade smak av kanel och kardemumma med grädde och bär som topping. Vårkänsla av solen som lyste in, de öppna dörrarna som gjorde att det fläktade litet och den fina dukningen.

Sedan började demoleringen av tårtan.

Klarar ni av att se sådant här? Många bakar en egen tårta till barnen, för att han/hon skall få äta på eget vis på sin ettårsdag. Förmodligen uppskattar barnen det här kladdet mer än att äta tårtan.

Max kan hantera gaffel, men varför gå omvägar med den när man kan äta direkt med munnen?

Litet prydligare på min tallrik ;)

 

 

Bål i skål med sockrad kant

barnkalas

Det blir litet extra festligt att servera fruktbål på barnkalaset. Vi blandade bål i en stor glasskål som vi köpte på IKEA för många år sedan. Den finns kvar i deras sortiment, här. Jag fuktade bålskålens kant runt om med en citronklyfta, vände skålen upp och ned och doppade kanten i strösocker.

Till ungefär 15-20 glas

1,5 l fruktsoda
2 dl outspädd juice
3 dl koncentrerad jordgubbssaft
250 g frysta blåbär
250 g frysta jordgubbar
Iskuber
Späd med vatten efter smak

Bästa betyget kom spontant från barnen: – Det här var ju gott!