108 – Hälsorisk (21/366)

semla 1

I dag åkte vi till Café Chocolate och åt årets första semlor. Det är ju så gott, och efter helgens utsvävningar med godsaker har jag triggat sockerbegäret. Men, i morgon är en annan dag, som det heter. Då är det dags att kliva tillbaka till ren och ganska sockerfri mat igen.

Forskning har nämligen visat att höga blodsockernivåer verkar ge sämre prognos vid till exempel äggstockscancer, livmoderhalscancer, bukspottkörtelcancer, lungcancer, tarmcancer och bröstcancer. Cancerceller har smak för sött och förbränner väldigt mycket socker. Man tror att det är svaret på varför höga blodsockerhalter ger ett aggressivare cancerförlopp. Här finns en artikel om det, och här kan du läsa om varför den här semlan, och annan dålig kost, anses vara orsak till en tredjedel av all cancer.

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!