Kostdagbok: wokade grönsaker med lax och teriyakisås

Eftersom jag måste registrera allt jag äter hos Mamma Fitness/PT Online äter jag väldigt ren mat numera. Mat som är enkel att väga. Mer spännande än så här blir oftast inte mina luncher numera – strimlade och wokade grönsaker med kallrökt lax och litet teriyakisås ringlad över.

Nästa vecka får jag min egen måltidsplan, anpassad efter mina behov och mina mål. Det blir spännande. Och jag ser fram mot recepten jag kommer att få.

I helgen skall jag prova några nya rätter – kanske ur boken GI Gourmet..!

Kesellafrukost i gott sällskap

Jag provade en ny variant av frukost i dag. Det var jättegott, och dessutom mättande på grund av kesellan som jag blandade i yoghurten. Jag behöver få upp proteinintaget, och med kesella fungerade det.

Jag gillar Valios naturella, laktosfria yoghurt bäst, den med 2,5 % fett. Den är krämig men har ändå bra balans mellan protein, kolhydrater och fett. I yoghurten klickade jag ned ungefär 1/3 dl lättkesella, blåbär och hallon och sju-åtta sötmandlar.

Ha en bra dag ♥

Ps. Ser ni förresten att nya tidningen Hemma med Ernst har kommit!

Min kostdagbok hos PT Olga Rönnberg

 
Under några veckor, medan jag väntat på att min PT onlineperiod skall börja hos Olga Rönnberg, har jag fört kostdagbok på min webbsida som man får som kund. Jag har alltid älskat mat, så jag visste en del innan. Men det här är verkligen suveränt! Man registrerar allt man stoppar i sig och får tydligt se förhållandet mellan proteiner, kolhydrater och fett som resultat i stapeldiagram.
 
Jag har två uppenbara problem. Dels att äta tillräckligt mycket med protein, dels att komma upp i tillräcklig kalorimängd. Det skall bli intressant att se hur jag kan få hjälp med det.
 
Jag har fått ett bra tips om en frukost med bland annat kesella. Visar i morgon!