PT Olga Rönnberg – Sida 19 – Just nu

Latmask!

Publicerat den 15 mars, 2013 av Justnujusthar2 kommentarer

I måndags var jag på en föreläsning med GI-experten Fredrik Paulún. Han bjöd på flera aha-upplevelser och en hel del gammal kunskap väcktes till liv.

Till exempel beskrev han hur kroppen fungerar med rätt kost och träning, och vad som händer annars. Det han sade stämde så bra in på mig just nu. Jag har tränat så intensivt ganska länge nu och började känna mig trött och omotiverad på gymmet. Enligt PT Olga Rönnberg tappar man ingenting av en veckas vila, så jag bestämde mig för en veckas vila helt enkelt, för att ladda batterierna litet.

Med vad händer..?

* … jag blir latare för varje dag som går
* … jag hinner med mycket mindre än annars, trots tiden jag spar på att inte träna
* … jag är inte alls lika sprudlande glad som alltid annars, och…
*… jag äter mer!
.

Fredrik Paulún beskrev på föreläsningen hur bland annat nivåerna av endorfin, serotonin och dopamin ökar vid träning. Det får oss att må bra eftersom det är kroppens sätt att belöna sig själv, det vill säga ett så kallat kroppseget belöningssystem. Humöret påverkas och vi blir gladare, lugnare, motoriska och koncentrerade. Dessutom minskar produktionen av stresshormonet kortisol = mindre stress. Träningen gör att det förflyttas från hjärnan och ut i musklerna där det inte är lika skadligt.

Det som har hänt när jag inte har tränat på ett tag, är att kroppen har försökt hitta andra sätt att belöna sig. Till exempel genom mat… Sambandet är så otroligt tydligt. När jag inte tränar äter jag verkligen mer. Man skulle kunna tro att det är tvärtom, men faktiskt inte. Och jag får inte samma positiva energikickar som när jag tränar, eftersom nivåerna av endorfin, serotonin och dopamin inte triggas igång.

Det är hög tid för ett gymbesök med andra ord! :D

Lunch på 10 minuter

Publicerat den 14 mars, 2013 av JustnujustharLämna en kommentar

För första gången har jag ätit sötpotatis. Det är de orangefärgade stavarna på bilden. Många GI- och LCHQ-anhängare äter det, och min online-PT Olga Rönnberg äter det. Jag blandade sötpotatis med röd paprika och en dressing av olivolja, balsamvinäger och vitlök på en bädd av spenatblad. Med mozzarellaost och lax blev det en helt ok lunch.

Till middag lagade jag en annan LCHQ-rätt med kycklinglårfilé, kokosmjölk, ingefära, röd currypasta och litet till. Inspirerad av en föreläsning jag var på i måndags med Fredrik Paulún. Berättar mer i morgon!

Dyrt att äta enligt PT Olga Rönnbergs kostprogram..?

Publicerat den 6 mars, 2013 av Justnujusthar5 kommentarer

Jag kan helt ärligt säga att jag inte har haft ordentlig koll på exakt vad vi handlar för livsmedel varje månad och för hur mycket. Så, under december bestämde vi oss för att spara alla kvitton över inköp i livsmedelsbutiker för att sammanställa alltsammans och få en bra överblick. Det har jag gjort nu..!

Jag har skrivit ned livsmedlen i olika kategorier som är intressanta i just vår familj.

♥ Till exempel var jag intresserad av att veta hur dyrt det är att ett par av oss äter laktosfri yoghurt, som är betydligt dyrare än vanlig, så den yoghurten fick en egen kategori.

♥ Vi har haft litet olika åsikter om hur mycket som spenderas på godis, läsk och sådana onödiga livsmedel, och nu fick vi svart på vitt hur det faktiskt ser ut. Med fakta på bordet kan man enkelt ta ställning till om det är något man tycker tillhör livets goda, eller om det är något man kan spara in på.

♥ Jag får ofta kommentarer om att det är så dyrt att äta nyttigt, som grönsaker. I vår familj äter vi förhållandevis mycket grönsaker, och ofta blir det att man tar till exempel ett knippe tomater i butiken utan att kolla kilopriset. Jag tycker inte att det är dyrt med grönsaker, men det är uppenbart att man skall försöka handla grönsaker efter säsong. En sak som slog mig var hur svindyrt det är att köpa färdig salladsmix! Aldrig mer i den här familjen.

♥ … precis som viss frukt… Jag har inte tänkt på hur mycket äpplen kostar. Det är ju något vi odlar själva i det här landet och har överflöd av på hösten, så äpplen inbillade jag mig var billigt. Men eftersom vi importerar äpplen när det inte är säsong i Sverige blir det ju dyrt..! I höst är det jag som bunkrar äpplen i vår jordkällare!

Det blir spännande att göra en ny sammanställning för mars, och se om det blir någon skillnad nu när vi är medvetna om hur vi handlar. Återkommer med resultatet i april!