Litet för mycket semesterfeeling…

021

Det är sååå svårt att ta sig i kragen och träna när det är varmt, när solen skiner, när barnen är lediga – och framför allt att träna hemma..!

Jag tvingade mig i alla fall att skruva på viktskivorna igen och köra ett pass för armarna. Har redan ont, det märks att det var ett tag sedan… På gymmet har jag mest tränat rygg, bröst och ben den senaste tiden. Och inte särskilt regelbundet eller ofta. Armarna får ju träning automatiskt när jag tränar överkroppen, har jag tänkt.

Men nu får det bli en uppryckning! Sommaren är bästa tiden att lägga grunden för resten av året. På hösten och vintern, och även våren faktiskt, avlöser förkylningar och perioder av enorm trötthet varandra. Då är det svårare att få till någon vettig träning.

Någon mer som tänker masa sig ur hängmattan och träna..?

Ha en härlig dag ♥ ♥ 

 

Mellanmål à la Olga Rönnberg

mellanmål

Det finns inget så gott och bra mellanmål som yoghurt blandat med kesella, blåbär och psylliumfrön tycker jag. Men som omväxling kan man äta det jag åt i dag; 10 %-ig ost, paprika och satsumas och ett stort glas vatten. 10 %-ig ost innehåller mycket mer protein än ost med högre fetthalt har jag lärt mig, därför är den mer mättande.

 

Kyckling i kokosmjölk och röd curry

middag

Sedan jag började med Olga Rönnberg som online-PT, och har fått litet bättre koll på kosten, äter vi renare mat här hemma. Med renare menar jag mat som inte är mixad eller blandad på olika sätt, som gratänger, pajer och liknande.

En typisk middag hos oss kan vara som på fotot. Stekt kycklinglårfilé (innehåller mycket mer fett än kycklingbröstfilé, men så mycket godare), kryddad med salt, chilipeppar och lime, strösslad med nötter. Blandad sallad av vad som finns hemma, men ju mer färg på grönsakerna desto fler nyttiga antioxidanter (enligt LCHQ-experten Fredrik Paulún). Dressing av olivolja, balsamvinäger och vitlök. Eventuellt en sås som kycklingen får efterkoka i tills den är helt klar, av kokosmjölk med röd currypasta. Barnen äter pasta eller ris till, men jag äter det främst till lunch, inte middag.

Fördelen med mat på det här sättet är att det går snabbt att laga, den här rätten tog max 15 minuter, och man har koll på vad man stoppar i sig. Nackdelen är att det inte är lika roligt att laga mat. Än så länge väger fördelarna tyngre.