Om att veta vad man egentligen stoppar i sig

023

Man lär sig väldigt mycket av att registrera måltiderna på PT Online/MammaFitness/Olga Rönnberg. När jag registrerade min lunch läste jag litet noggrannare vad allt på tallriken innehåller. Sojabönorna till exempel, de innehåller mycket fett. Det trodde jag verkligen inte. Spenat och ruccola kan man i princip proppa i sig hur mycket som helst av, de innehåller inte särskilt mycket av varken protein, fett eller kolhydrater. Kycklingbröstfilé är mycket, mycket (!) mindre fet än kycklinglårfilé. Quinoa sägs innehålla mycket protein, men kolhydraterna väger klart över.

I dag fick jag tips från Olga Rönnbergs näringsrådgivare att alltid äta protein till varje mål, att inte dra ned på kolhydraterna utan istället lägga in dem under första hälften av dagen.
.

hallonkesella

Vill jag uppnå mina mål skall jag skippa de här godsakerna… Näringsrådgivaren hos Olga Rönnberg såg att jag registrerat en sådan i min kostplan, och kommenterade att jag i så fall lika gärna kan äta glass, med tanke på mängden socker som den innehåller. Det är lätt att tro att den är rätt så nyttig eftersom det ju faktiskt är kesella, och kesella är ju bra. Och 7,5 % fettinnehåll är ju nästan ingenting… Men det gäller att ha koll på hela innehållsförteckningen.

 

 

Kyckling i kokosmjölk och röd curry

middag

Sedan jag började med Olga Rönnberg som online-PT, och har fått litet bättre koll på kosten, äter vi renare mat här hemma. Med renare menar jag mat som inte är mixad eller blandad på olika sätt, som gratänger, pajer och liknande.

En typisk middag hos oss kan vara som på fotot. Stekt kycklinglårfilé (innehåller mycket mer fett än kycklingbröstfilé, men så mycket godare), kryddad med salt, chilipeppar och lime, strösslad med nötter. Blandad sallad av vad som finns hemma, men ju mer färg på grönsakerna desto fler nyttiga antioxidanter (enligt LCHQ-experten Fredrik Paulún). Dressing av olivolja, balsamvinäger och vitlök. Eventuellt en sås som kycklingen får efterkoka i tills den är helt klar, av kokosmjölk med röd currypasta. Barnen äter pasta eller ris till, men jag äter det främst till lunch, inte middag.

Fördelen med mat på det här sättet är att det går snabbt att laga, den här rätten tog max 15 minuter, och man har koll på vad man stoppar i sig. Nackdelen är att det inte är lika roligt att laga mat. Än så länge väger fördelarna tyngre.

En bild säger mer än tusen ord…

Jag brukar inte lägga ut nakenbilder i min blogg, men den här bilden från PT Olga Rönnbergs sida är ju så talande!

1.Ingen träning och ingen bra kost
2. Bra kost men ingen träning
3. Bra kost och bra träning

PT Olga Rönnberg retar verkligen upp en hel del människor med sina kommentarer och inlägg. Vi är väl inte vana vid att någon talar klarspråk. Vissa kommenterade hennes inlägg med rumpbilderna med att det är en ålderssak hur man ser ut. Snick snack! Det finns äldre kvinnor med en vältränad rumpa som på bild tre, och så finns det unga tjejer som håller diet för att vara smala men skippar träning, och får den platta rumpan som på bild två. Jag skall absolut spara den här bilden och titta på den de gånger jag tappar motivationen att träna! Jag väljer att tro på Gunde – ingenting är oooomöjligt!

Förresten påbörjar jag min PT Onlinemånad för Olga Rönnberg i dag. Är ni fler som läser min blogg som testat det? Berätta, jag är så nyfiken på upplägget!