Juldukning och julbord

Nästa helg är det ju första advent, så i dag åkte jag till Plantagen för att köpa några juliga blommor. De röda och vita julblommorna och amaryllisarna i fina krukor fick mig att se fram mot jul…

Förra julen var vi många här, och det krävde en hel del förberedelser. Så här hade jag dekorerat middagsbordet.

I år skall vi vara allihop hos min bror med familj. Det kommer att bli lika hysteriskt som vanligt med för mycket mat och för många julklappar. Trots att vi säger inför varje jul att vi skall dra ned på mängden mat och julklappar. Vem känner inte igen sig i det..?

Varje år försöker jag införa några nya rätter som variation, till exempel lufttorkad skinka med god fyllning. I min släkt brukar inte de rätterna göra någon direkt succé…

För min del är det egentligen bara julskinkan som är ett måste. Det är en fördel med att fira julafton hos någon annan. Man behöver inte köpa hem så mycket av sådant man ändå inte tycker särskilt mycket om.

Har ni några favoriter på julbordet som inte är de klassiska rätterna? Kom gärna med tips! Jag måste ju bidra med något nytt även i år, det har blivit en tradition.. ;)

Att göra bort sig på gymmet…

I dag fick hela gymmet något att skratta åt – mig..!

Men jag skrattade faktiskt själv också…

Jag hade hängt på vikter på skivstången och började göra knäböj i smithmaskinen. Då märkte jag att hela ställningen började glida, samtidigt som den tippade bakåt… Jag står aldrig rakt under stången, utan lutad mot den med fötterna en halvmeter framför stången, för att inte överbelasta knäna. Så när ställningen kollapsade fanns det ingenting jag kunde göra, annat än att försöka stoppa fallet av stången. För den hade jag förstås inte säkrat med de spärrar som finns… Det slutade med att jag satt på golvet med skivstången på axlarna..!

Men jag säger ju alltid att jag tränar på ett fantastiskt gym, där alla är så trevliga och hjälpsamma! Direkt kom en av muskelknuttarna fram, ni vet en av dem som har muskler så man tror att huden skall spricka när som helst, och hjälpte mig att lassa på vikter för att balansera maskinen bättre så att den inte skulle lätta i fram igen. Och sedan kom en till fram som sett min lilla fadäs och började prata. Och det var ett otroligt spännande samtal som jag skall berätta mer om vid ett annat tillfälle.

Så, där ser man! Att göra bort sig behöver inte vara något negativt, tvärtom!

Vitaminsmoothie

Det perfekta mellanmålet – en smoothie med massor av nyttigheter!

Den gula citrussmoothien har jag lagt upp receptet på tidigare här i bloggen. Till den röda powersmoothien kommer receptet här:

Till ett glas behövs
1,5 dl hallon
1 dl yoghurt
1 dl kesella 1 %
1 msk linfröolja
1 msk psylliumfröskal
1 st liten banan
1 msk gojibär

Mixa samman allt till en slät konsistens. Häll i litet vatten om du vill ha en mindre trögflytande smoothie.

Båda smoothiesarna blir litet sura när man använder osockrade bär och frukt. Jag gillar det, men vill man ha dem mindre sura kan man alltid blanda i litet socker.