Kategori: Fotoutmaning – 365 foton

Bokmal (5/365), och recept på krämig chiapudding med chokladsmak

Publicerat den av Justnujusthar5 kommentarer

frukost

Om jag är ensam hemma läser jag alltid något samtidigt som jag äter frukost eller lunch. Jag läser på kvällarna och jag läser när jag väntar på barnen när de har dans- och spellektioner.

I morse läste jag litet i Food Pharmacy: en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. Väldigt intressant. Recension kommer inom kort här i bloggen. Och i linje med den hälsosamma kosten åt jag chipudding för första gången i mitt liv. Väldigt gott!

Chiapudding (1 portion)

1 dl kvarg
1 dl mjölk
1 tsk kakaopulver
2,5 msk chiafrön
1 g vaniljpulver (utan socker)
1 tsk honung

Blanda ihop alla ingredienserna i en skål innan du går och lägger dig. På morgonen har du en krämig, god frukost redo!

logga2017

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥

Hälsosamt (4/365): Lins- och tomatsoppa

Publicerat den av Justnujusthar10 kommentarer

Dagens lunch, en väldigt lättlagad, god, nyttig och mättande soppa från receptbanken hos Mamma Fitness. Jag tycker att det är otroligt svårt att fota maträtter som går i röda toner. Det röda blir så väldigt rött, och att minska den röda tonen gör ofta att maten ser oaptitlig ut. Har ni några tips på vad man kan göra?

soppa

Lins- och tomatsoppa (toppad med keso och nötter)

Till 1 portion

180 g tomat
0,5 st gul lök
1 klyfta vitlök
2 dl vatten
1 matsked tomatpuré
0,5 dl torkade linser
3 g grönsaksbuljongtärning (jag tog grönsaksfond)
Svartpeppar + salt + cayennepeppar efter smak
1 tesked rapsolja
100 g keso
9 g färsk basilika
2,5 st valnötter

.
Gör så här
Hacka lök och vitlök fint och tomaterna grovt. Fräs hacket i oljan i en kastrull. Häll i vatten, grönsaksfond och linserna. Krydda med tomatpuré, salt, peppar och cayennepeppar. Låt koka 10-15 min tills linserna är helt mjuka. Rosta nötterna i en het, torr panna. Blanda keson med finhackad basilika. Servera soppan med keson och nötterna.

logga2017

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥

Tulpan (3/365)

Publicerat den av Justnujusthar10 kommentarer

tulpan-1

Mer gråmulen start på året kan jag knappt minnas, men i dag visar sig äntligen solen! Jag har sparat en bukett vissna tulpaner för att fota när ljuset blev bättre, men hur gör man?! Jag känner mig som när jag var i femtonårsåldern och köpte min första Canon för egna pengar. Jag fotade allt, men särskilt närbilder på blommor. Jag har inte utvecklats ett enda dugg sedan dess.

Jag försöker få till spännande vinklar så att bladen skall bilda fina linjer i bilden, jag försöker tänka på hur ljuset faller in så att bladens rundade former skall framhävas och så skall ju fokus helst hamna på rätt plats och ingenting störande skall finnas i bakgrunden. Men jag blir bara missnöjd. Min första tanke är att jag inte skall fota blommor. Punkt slut. Men nästan direkt tar envisheten över, så jag gissar att det tvärtom kommer att fotas blommor in absurdum nu ;)

logga2017

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥