Just nu – Just här

Är jag en dålig mamma..?

Publicerat den 27 december, 2018 av Justnujusthar11 kommentarer

Jag tittar igenom mina mappar med bilder, inför mitt inlägg med text och bilder från året som snart gått, och snubblade över den här bilden… Jackie var fem år. Hon brukade tydligen skruva mycket på sig vid lunchen på förskolan, och personalen undrade hur hon brukade sitta när hon åt hemma. Helt ärligt såg det ofta ut så här…

Min bild av mig själv är att jag är ganska sträng som mamma, men jag måste nog revidera den bilden. Men ärligt talat minns jag att jag tyckte att det inte var hela världen om min femåring ville ligga och äta, även om hon kladdade ned både pyjamasen och duken med ketchup. Huvudsaken att hon visste hur man uppför sig så att inte andra drabbas av hennes bordsskick.

Och hon hade uppenbarligen ett gott bordsskick när vi var ute på restaurang. Här sitter hon på vår första utlandsresa med barnen, som gick till New York samma år som bilden ovanför togs. Det ser ju godkänt ut, eller vad tycker ni?

Det här var sex månader senare, också i USA. Efter tre veckor på bilresa genom nio amerikanska stater hittade vi äntligen kanelbullar! Dock ganska glaserade, så de måste ätas med gaffel. Men det gick ju också bra.

Från samma resa. Jag tycker nog att hon får godkänt för sitt bordsskick, så jag kanske inte uppfostrade henne alltför dåligt trots allt.

Ett spontaninlägg som ni antagligen inte är det minsta intresserade av, men eftersom bloggen delvis är min dagbok så kan det bli så här :)

Ha en fin kväll!

Förslag på nyårsmeny och julklappsböcker

Publicerat den 27 december, 201827 december, 2018 av Justnujusthar19 kommentarer

Mias bokhörna håller i den bokrelaterade Helgfrågan, och den här veckan undrar hon vilka böcker vi fick i julklapp.

Nyutkommen bok som låg i brevlådan i dag

Det här låter väl helt osannolikt, men jag önskade mig faktiskt inga böcker i julklapp och fick inga heller. Jag vill först läsa en hel trave med böcker som jag hittills inte hunnit, men som står här i mina bokvagnar och i bokhyllorna.

Dessutom kommer det ju nyheter från förlagen, som den här boken som jag är väldigt nyfiken på och som låg i brevlådan i dag – Ur aska i eld av Nordic Noir-drottningen Jenny Rogneby. Så den här julen var jag helt nöjd med att få andra saker än böcker, jag står inte precis utan något att läsa :)

Som bonusfråga undrar Mia hur vi skall fira in det nya året. Vi kommer att fira in nyåret med vänner. Det kommer att bli väldigt trevligt på alla sätt, det blir det alltid med dem.

Det här är bilder från 2015, då jag lagade nyårsmenyn till samma gäng. Jag gjorde massor av misstag och fick snabbt lösa dem på olika sätt. Jag gillar att testa nya recept när vi har gäster, och då kan det bli litet hur som helst. Men vi har tålmodiga vänner som tappert brukar äta det jag lagar :)

Till förrätt lagade jag skaldjurssallad med lime- och örtsmör och ostsstänger med chili och flingsalt. Receptet finns här.

Till varmrätt lågtempererad oxfilé med hasselbackspotatis, serranolindade primörer, pinjenötskräm och bearnaisesås

Till dessert glassbakelser Melba till barnen och mandelkorgar med glass, persika och hallon till oss vuxna. Här finns receptet.

♥

Lantlig juldukning med naturliga material

Publicerat den 27 december, 2018 av Justnujusthar8 kommentarer

I år hämtade jag både enris och granris i min brors skog. Jag tycker att det blir en mjukare dukning med enris i en sträng mitt på bordet. Jag vill att dukningen skall kännas välkomnande och lättsam, och absolut inte stel.

Gärna en julig bukett som skapar höjd på bordet.

Jag brukar plocka kottar som får ligga varmt så att de öppnar sig, och dekorera med dem och nötter på bordet. De senaste åren har jag använt grovt jutesnöre och knutit fast kanelstänger runt röda äpplen också som dekoration på bordet. Runt vattenflaskorna kan man knyta fina band.

Snögloberna gjorde vi när barnen var sju och åtta år. Perfekt pyssel för barn i den åldern, och roligt att ta fram varje jul.

Tallrikarna, glasen och uppläggningsfaten köpte jag för några år sedan på Tradera. Jag tycker att de grå tomtarna är så fina. Servisen heter Åsas Tomtejul. Jag gissar att många nappar på erbjudandet hos försäljaren och köper fyra tallrikar med glas till ett otroligt bra pris, och sedan tycker att det blir för dyrt att köpa fler till originalpris. Men då kan man göra som jag, buda hem de ofta oöppnade förpackningarna med porslin på Tradera.

Så här fina är glasen som hör till serien.

Till barnen dukade vi med glas som ser ut som julgranskulor, med sugrör som ser ut som polkagrisstänger. De fanns hos Lagerhaus, sök på Mugg julkula.

Tomteluvorna har Bella gjort. Beskrivning på hur man gör kommer inom kort. Man kan göra som vi, dekorera bordet med dem och gömma något under, och man kan dekorera flaskor med dem. Till exempel.

Duken kommer från Himla, löparna från Nyblom & Kollén.

Vissa år dukar jag med linneservetter och servettringar av koppar. Våra kommer från Melissa Frances och säljs inte längre, men andra fina finns här. Och det har blivit tradition att dekorera bordet med Jackies sparbössa i keramik i form av en pingvin. Håll med om att den matchar det juliga bra. Man kan beställa den på olika auktioner och på Tradera ibland.