Kategori: Mat och dryck

En (ganska) vanlig matdag enligt PT Olga Rönnbergs kostprogram

Publicerat den av Justnujusthar1 kommentar

magnum strawberry white

Jag planerar nästan alltid vad jag skall äta dagen innan, så att jag skall hålla mig inom mitt dagsbehov av protein, kolhydrater och fett. Kostprogrammet hos PT Olga Rönnberg är otroligt bra för att ha stenkoll på att man får i sig det man behöver.

I dag har jag redan ätit en mums-mums och i frysskåpet ligger en sådan här goding och väntar… Den skall jag njuta av till melodifestivalen om en stund.

Så här har min matdag sett ut

Frukost
200 g kesella 1 %
100 g laktosfri yoghurt 2,5 %
1 msk psylliumfrön
1 dl hallon

Efter träning
30 g Charlotte perellis proteinpulver, choklad

Lunch
65 g röd paprika
1 vitlöksklyfta
55 g potatis
92 g strimlad vitkål
159 g kycklingbröstfilé
1/2 avokado

Mellanmål
2 kokta ägg
35 g leksand knäcke
39 g ost 15 %
3 dl lättmjölk

Fika
1 mums-mums

Middag
150 g rådjurskött
1/2 tomat

Kvällsmål
Magnum strawberry white…

.

Ha en trevlig kväll allesammans! Nu skall jag njuta av min glass till melodifestivalens första deltävling som börjar strax!

 

Apelsinbakad lax

Publicerat den av Justnujusthar3 kommentarer

lax

Det här är ett av de supergoda recepten från Olga Rönnbergs kostprogram!

Till mig var det lagom med
125 g laxfilé
0,5 apelsin
100 svarta bönor
10 g sötmandel
3 klyftor tomat
30 g ruccolasallad
0,5 msk olivolja
1 msk balsamvinäger

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Tvätta och finriv apelsinskalet.
3. Lägg laxen i en smord, ugnssäker form. Gnid in ovansidan av laxen med apelsinskal. Salta och peppra.
4. Stek i mitten av ugnen ca 12 minuter.
5. Sila de svarta bönorna under vatten.
6. Finhacka mandeln, strimla tomaterna och blanda med ruccolasallad, olivolja, balsamvinäger och kryddor. Låt dra fem minuter.
7. Vid servering kan du garnera med litet rivet apelsinskal och litet av mandeln.

Smaklig måltid!

Keso med äpple, mandel och kardemumma

Publicerat den av Justnujusthar4 kommentarer

keso

Ännu ett bra mellanmål från PT Olga Rönnbergs nutritionist. Till mig är det lagom med 1 dl keso (4 %), 1 litet äpple som jag river och fyra sötmandlar kryddat med kardemumma. Så gott och enkelt! Nu håller jag sötsuget borta i några timmar tills det är dags för middag… Apelsinmarinerad lax med bönsallad…

Och i morgon får jag mitt 12 veckorsprogram för PT Olga Rönnberg… Undrar vad jag gett mig in på… Läste på forumet att det är massiv träning. Mellan 1-2 timmar sex dagar i veckan..!