I en tid då precis allt präglas och påverkas av coronaviruset, har jag bestämt mig för att varje söndagskväll skriva ett inlägg med det jag upplevt som veckans bästa. Det kan vara små eller stora saker. Det blir ett sätt att under veckan lägga märke till allt som faktiskt är positivt också. Vad sägs om det?
Här är veckans sammanfattning av det bästa som hänt!
Vi anpassar oss efter den situation som gäller nu, så allt lutade mot att det inte skulle bli något firande av Jackie som fyllt 14, och inget traditionsenligt påskfirande med släkten heller.
Men jag kan bara inte acceptera att skippa allt som ger livet mening, som traditioner, så jag har funderat på hur man skulle kunna träffas utan att sprida en eventuell coronasmitta, om nu någon har smittan utan att ha symptom. Jag kollade upp när det skulle bli rimligt varmt väder för att vara utomhus och funderade ut vad vi skulle kunna bjuda på. Lördagen såg lovande ut i väderappen, så jag kollade med släktingarna som bor i samma by och med några vänner till Jackie från samma skola om de ville komma och fira Jackie och påskafton med oss. Alla var friska, och på det här sättet riskerade vi inte att sprida någon smitta mellan olika orter eftersom vi alla bor här. Vi blev ändå sexton personer, så jag var uppe redan klockan sex för att hinna förbereda allt.
Riset hade jag hämtat på skogspromenaden med Erica och Mattias och deras barn förra helgen, om ni minns den bilden. Bara att dekorera och ställa ut. En gardinlängd som vi inte använder längre fick bli bordsduk. Det brukar alltid spillas, särskilt när det blåser aprilvindar och muggar välter av misstag, så bättre att använda ett tyg som man inte är så rädd om. Ett par paket som jag slagit in tidigare som dekoration på bordet, och stenen med Zingo som Bella målat fick hålla servetterna på plats. En burk med hjärtformade marshmallows som jag hade tänkt dekorera bakelserna med, med de fick bli tilltugg istället.
Mamma och pappa bor visserligen i samma område som vi, men är 70 + och tillhör riskgrupper, så de måste tyvärr stanna hemma. Pappa brukar alltid göra en karta med kluriga frågor till påskäggsjakten, men det löste vi genom att han och mamma kom hit på morgonen och förberedde, och på eftermiddagen när det var dags var de med på FaceTime. Inte som tidigare år, men så nära vi kunde komma utan onödiga risker.
Jag hade stekt hamburgare och halloumi på morgonen så att det bara var att värma på grillen utomhus sedan. För att göra det enkelt, och smittfritt, hade jag beställt hamburgerfickor att ha hamburgaren i, och engångstallrikar till påskbakelserna. Innan gästerna lade på tillbehören på sina hamburgare spritade de sina händer med en stor handspritsflaska som jag köpte för många år sedan och inte haft användning för.
Påskbakelser av två sorter. Brownies med grädde och Anthon Bergs chokladägg, och skuren hallonrulltårta med en persikohalva och spritsad grädde. Två själar, samma tanke – Erica hade gjort precis likadana bakelser som dem i bakgrunden, bara valt nektariner istället för persikor, och bjudit på tidigare på dagen!
Kvällen innan provade jag ett nytt kakrecept, och de var så goda att jag bakade två satser till på morgonen. Choklad med kolafyllning, och så pricken över i – litet havssalt på toppen. Så goda.
Arbetsplatsen, som återkommer som något positivt vecka efter vecka. Jag älskar det här rummet och jag tycker, oftast, att det är väldigt roligt att utreda och skriva.
Den här veckan hittade jag ett nytt filter på mobiltelefonen, och det var också kul på sitt sätt, åtminstone för stunden. Och kanske framförallt för att jag som inte är intresserad av att utforska och använda alla funktioner på min mobiltelefon, faktiskt tog mig igenom en del steg för att lära mig den här tekniken. Hur man gör har jag skrivit om här.
Leiftra återkommer såklart också varje vecka som en av Veckans bästa! Den här veckan red jag dessutom lektion på en annan Islandshäst, och det var så peppande. Det blir så mycket roligare med utmaningar och när man känner att man lär sig något nytt!
Jag har börjat beta av de fyra böcker som den helt nyutkomna Monster i terapi handlar om. Den här veckan läste jag ut Carmilla, den första vampyrroman som skrivits. Tjugofem år innan den mer kända Dracula skrevs, i mitten av 1800-talet. Överraskande bra, jag gav den 4/5.
Jag måste ju visa den här bilden också. Lilla Rimbo, vårt närmsta samhälle där jag hämtar ut onlinebeställda livsmedel till oss och mina föräldrar hos den fantastiska Icabutiken som ni ser en del av till vänster i bild. Så praktiskt och effektivt att kunna sitta hemma och beställa i lugn och ro och kunna hämta ut perfekt packade varor på utlämningsstället på bara några minuter. Den här kvällen skulle jag hämta Jackie i Rimbo, annars hade jag missat den här fantastiska vyn med den dramatiska himlen. Jag såg ett annat läckert motiv som jag inte hade tid att fota, men lägger det på minnet för framtiden. Ett rör som det kom rök ur med den röda himlen och skogen som bakgrund.
Berätta gärna i kommentarerna vad som varit veckans bästa för dig, eller skriv om det i din blogg och länka här till den, så kan vi ladda med ännu mer positiv energi inför kommande vecka!
♥
Just nu - Just här 