Hönsen var litet tveksamma till att gå ut när vi öppnade dörren till hönsgården de första gångerna, men med en stadig ramp av en bit minigolfbana går de flesta ut. Här är ungefär halva gänget. En av våra Brahmahönor med färgen lemon pyle, våra Maranhönor, Isbarer, Orpington och Araucanor.
Vi har två tuppar och här står ledartuppen och håller uppsikt mitt i flocken av hönorna. Han är en riktig gentleman som kollar att det jag ger dem går att äta, sedan kallar han på hönorna. Själv väntar han till sist. Så här fina ägg ger de oss. De chokladbruna äggen värper Maranhönorna och de turkosa värper Araucanorna. Brahmorna ger brunrosa ägg. Isbarerna skulle egentligen värpa olivgröna ägg, men de visade sig vara korsningar med andra raser, så de ger ljusbruna ägg istället.
Några bilder från vårt liv på landet. Ha en fin dag!
Varje år bor det en padda i stallet, och i går träffade jag den här krabaten. Det kanske är samma som övervintrar?
Jösses, den här värmen tar kål på mig, jag svettas bort och orkar ingenting. Men jag är inte helt sysslolös ändå. I dag vaknade vi till världens åskväder som var rakt över oss. Plötsligt slog det gnistor ur elkontakterna och så gick en säkring till kyl och frys. Vår gamla telefon dog, eftersom vi glömt att dra ur jacket.
Men åskvädret var ganska snabbt överstökat, sedan hann jag med att vattna blommor, tvätta, hänga tvätt och ge alla djur mat innan vi åkte till gymmet.
Enligt naprapaten har jag en ryggrad som ser ut ett C, och dessutom snett bäcken, på grund av min gamla skada. Jag har tagit för givet att min rygg är stark, eftersom den alltid varit det. Men utan träning, ingen stark rygg. Så nu har jag varit två gånger hos naprapaten och åtta gånger på gymmet hittills den här månaden. Det har givit resultat. Jag har inte alls lika ont längre!
När jag var på gymmet fick jag meddelande om att Glaeda hade problem med magen, så snabbt hem och byta om och vidare till hästarna. I början hördes inga tarmljud, vilket är ett dåligt tecken hos hästar som kan avlida om de får kolik, men efter en promenad och nedkylning med vatten och en tvättsvamp verkade hon piggare. Ni ser hur hon njuter av att bli ompysslad ♥
Självklart rullade hon sig i hagen direkt när hon kom tillbaka. Flugorna flockades, bra att de har flugluvor. Vi gav hästarna hö igen för att se hur Glaeda skulle reagera på det, och tack och lov mullrade det ordentligt i magen, vilket alltså är ett gott tecken. Allt verkade vara frid och fröjd, så nu är det bara att hoppas att problemen inte kommer tillbaka.
Först vid 17 kom jag hem igen, då hade jag bara hunnit med att äta två ägg under hela dagen och var helt utsvulten. Nu skall jag strax skriva om en fantastiskt bra bok som jag läste ut i går, så titta gärna in litet senare om du vill få tips om en internationell bästsäljare som kommer att sätta igång många tankar.
Och senare i kväll, om jag har någon energi kvar, skall jag läsa vidare i den här.
När blomkålen kostade bara 10 kr/kg i butiken blev jag sugen på att laga en blomkålsgryta som Bella lagade för några månader sedan. Det visade sig att det inte alls är samma recept, men lika gott blev det. Perfekt, nu har jag två varianter att växla mellan!
Den här gången var det jag som kallade på Shelly så att hon också fick vara med på bilden. Hon låg i solen, trots att det är + 33 grader i skuggan i dag (galen hund, jag vet). Boken är en av de nominerade till Årets bok. Hoppas den lever upp till förväntningarna.
Receptet till linscurryn kommer här. Det är för 4 portioner.
4 port ris (jag skippade det)
2 dl torkade röda linser
1 gul lök
1 msk riven färsk ingefära
1 tsk sambal oelek
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1/2 msk curry
2 tsk tomatpuré
5 dl grönsaksbuljong
400 ml kokosmjölk
1/2 blomkålshuvud
250 g körsbärstomater
1 lime
salt och peppar
65 g babyspenat
1 dl cashewnötter
Gör så här
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Skölj linserna och låt dem rinna av.
3. Skala och hacka den gula löken. Skala och riv ingefäran.
4. Fräs den gula löken och sambal i olja i en stor kastrull. Pressa ner vitlök och rör i ingefära, curry och tomatpuré. Tillsätt linser, buljong och kokosmjölk. Koka upp under omrörning och sjud ca 10 minuter under lock.
5. Skär blomkålen i mindre bitar. Lägg ner dem i kastrullen och koka ytterligare ca 10 minuter.
6. Skär tomaterna i halvor och limen i klyftor, vänd ned i grytan.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera linscurryn med ris, nötter och limeklyftor.
Ganska varmt med gryta till lunch på årets varmaste dag, men väldigt gott. Testa!
Hönsen var litet tveksamma till att gå ut när vi öppnade dörren till hönsgården de första gångerna, men med en stadig ramp av en bit minigolfbana går de flesta ut. Här är ungefär halva gänget. En av våra Brahmahönor med färgen lemon pyle, våra Maranhönor, Isbarer, Orpington och Araucanor.
Vi har två tuppar och här står ledartuppen och håller uppsikt mitt i flocken av hönorna. Han är en riktig gentleman som kollar att det jag ger dem går att äta, sedan kallar han på hönorna. Själv väntar han till sist.
Så här fina ägg ger de oss. De chokladbruna äggen värper Maranhönorna och de turkosa värper Araucanorna. Brahmorna ger brunrosa ägg. Isbarerna skulle egentligen värpa olivgröna ägg, men de visade sig vara korsningar med andra raser, så de ger ljusbruna ägg istället.
Några bilder från vårt liv på landet. Ha en fin dag!
