Höstplantering i krukor och blomlådor

shelly 2

Shelly och jag gjorde det höstfint vid stugan med växter vi hade köpt på Wallby handelsträdgård. Man måste gynna de lokala företagen så att inte bygden dör ut.
.

lilla huset 1

Vi gick en sväng runt på berget också, och hämtade litet nyponkvistar och annat att dekorera med.
.

mozartshelly

Innan himlen öppnade sig, och regnet vräkte ned, hann vi plantera hemma också. Mozart var som alltid väldigt sällskaplig och var med hela tiden.
.

mozart2.

mozart

Under sommaren hade vi inga växter i krukorna eftersom årets stora projekt var att skrapa och måla husfasaden. Nu känns det litet hemtrevligare igen, med en välkomnande entré med höstväxter. När det blir frost och vi närmar oss jul skall jag byta ut en del av växterna mot granris.

torsdagstemaFler bilder på temat i like finns här.

♥

 

Rådjursstek med gräddig skysås och rotfrukter

rådjur 1

Tack vare mina föräldrar, som både jagar och odlar egna rotfrukter, kunde vi äta en sådan här god middag häromdagen. Jag behövde bara laga till köttet så att det inte blev torrt, koka rotfrukterna och göra en sås.

Viltkött är väldigt magert kött, så jag brukar laga det i gryta eller på svag värme i ugnen. Den här gången var köttbiten inte så stor, så jag valde att steka skivor av köttet i stekpannan, för att ha noggrann kontroll. Jag stekte nog inte mer än en minut på varje sida, sedan fick köttet bli klart av eftervärmen i folie. Då blev köttet mört och gott med rosa kärna.

Såsen gjorde jag som vanligt av stekskyn, grädde, kalvfond på flaska, salt och peppar och litet soja. Det blir så gott, och jag tänker nästan varje gång på Lisabeth, Madickens syster, när hon slickade tallriken vid en middag. Jag förstår henne ;)

torsdagstema

Fler foton till torsdagsutmaningen med temat I Like finns här.

♥