Dukningar och dekorationer – Sida 22 – Just nu

Närproducerat (257/366)

Publicerat den 13 augusti, 2016 av Justnujusthar16 kommentarer

Förrätten – Rökt och rimmad marulkskind med alger och grönt äpple och en crème av gröna ärtor… Vilken start på en otroligt god middag..!
.

Första varmrätten – Bakad röding med crudité på primörer och ramslök från Rådmansö.
.

Andra varmrätten – Krispigt bakad fläsksida av Roslagsgris med morötter, grön sparris, rättika, misocrème och rostad fläskbuljong. Förutom maten gillade jag verkligen deras porslin, som var vackert, gott att äta på och dessutom var tallrikarna lagom stora.
.

Desserten – Hallonsorbet med mörk choklad, hallonflarn, fänkål och citron.

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥

Eget tema: Design (256/366)

Publicerat den 13 augusti, 2016 av Justnujusthar3 kommentarer

Både tallrikarna och besticken var helt i min smak när vi åt middag på Rånäs slott. Jag gillar den ingraverade bilden, som jag gissar föreställer en Texas Longhorntjur. Det passar ju bra till en kötträtt. Tallrikarna kikade jag under för att se var de var tillverkade, men det har jag tyvärr glömt nu. De var i alla fall alldeles lagom stora, vilket betyder max 25 cm i diameter, och av stengods. Ni ser att jag inte lämnade ett enda dugg på tallriken? ;) Det var så otroligt gott, ni skall strax få se vad som serverades den här kvällen.

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥

Torkad (255/366)

Publicerat den 13 augusti, 2016 av Justnujusthar9 kommentarer

Här har jag fotat med mitt Tamron 90/2,8. I efterhand har jag ökat kontrasten i Photoshop nästan till max, gjort bilden ljusare totalt sett och mörkare i bakgrunden. Fotot är litet beskuret och så har jag lagt på ett sepiafilter för att ge fotot en gammaldags känsla, som kunde passa bra till den ärgade flaskan och den torra växten. Jag tycker att det blev ganska fint, men utan den spretiga växten i övre högra hörnet hade bilden blivit ganska ointressant. Nu händer det något i bilden, där hade jag tur.

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

♥