Bloggdate hos Mr Cake – och de berömda red velvet croissanterna

Äntligen har jag träffat Mia igen och Anni för första gången! Dessutom kom Marie fram och hälsade, vilket också var jätteroligt! Anni föreslog att vi skulle ses hos Mr Cake, vilket var en perfekt plats. Jag har velat gå dit sedan caféet öppnade för något år sedan. Det är Roy Fares och Mattias Ljungberg som driver det. Båda har blivit valda till Årets kock.

Roy Fares satt litet avsides i caféet och arbetade vid sin dator. Av någon anledning tror man (åtminstone jag) att kända personer startar upp verksamheter, men de arbetar inte där själva.

Mr Cake ligger i Arkitekturskolans gamla lokaler på Rådmansgatan 12A, Östermalm. Deras öppettider är mån-fre 7.30-18, lör 9-17, sön 9-16. Från Tekniska Högskolan tar det bara några minuter att gå.

Jag trodde att jag skulle kunna passa på att läsa under de två timmar det tar för mig tur och retur med buss till stan, men så blev det tyvärr inte. Det gnisslade och skakade och krängde så att jag mådde illa på riktigt både dit och hem. Men titta så fin innergård jag gick förbi på vägen mot caféet!

Det var fortfarande frukosttid, så personalen hade inte börjat ta fram luncherna. Jag antar att det var därför det såg ganska tomt ut bakom glasen.

Under tiden jag väntade på Anni och Mia drack jag en god cappuccino i så snygg kopp. Jag älskar både inredningen och porslinet de valt till Mr Cake, som kändes hippt designat och hemtrevligt på samma gång. Ser ni så fint motiv jag fick i skummet – en svan!

Min overnight oats med chiasylt på hallon kostade 56 kronor, en omelett med ost och skinka kostade 76 kronor och havregrynsgröt med äppelkompott kostade 56 kronor. Det är sådant jag lagar och äter hemma till nästan ingen kostnad alls. Jag spanade på gästerna och funderade på om det var ett engångsbesök eller om de var stamgäster. Väldigt många kopplade in sig på sina datorer och satt där i flera timmar, så jag gissar att de var stammisar. Jag tycker att vårt matkonto är högt, trots att vi lagar i princip allt från grunden och inte äter halvfabrikat. Tänk om vi skulle äta ute oftare.

Det fanns så mycket gott, och fint, att suktas av. Här ligger de omtalade Red velvet croissanterna med cream cheesefyllning. Så goda!

Jag köpte med mig en del bakverk hem, och de höll sig otroligt bra. Till och med de berömda croissanterna höll sig krispiga och mjuknade inte trots att vi åt dem en dag senare. Så här snygga blir de när de färgas med rödbetspulver och kakao, dekoreras med vit choklad och fylls med cream cheese.

Lemon Meringue pajen var också så god, och den med toppig maräng är en key lime pie. Jag köpte med mig två olika slags munkar. Den här smakar som Snickers och innehåller salted caramel, choklad och jordnötskräm.

Jag ville att familjen skulle få smaka på godsakerna och kunde inte välja vad som skulle passa dem bäst, så jag köpte med mig litet av varje. När det handlar om god mat och gott fika går jag bananas, så är det bara.

Det finns munkar och så finns det munkar. De här var perfekta. Inte för feta, inte för sockriga, inte sega och vilken god fyllning sedan! Plus snygga att se på.

Alla bilderna är fotade med min mobiltelefonkamera, men visst kan man se hur fint maten serverades? Jag valde en falafelsallad med baba ganoush och rödbetshummus. Det var så gott och smakrikt. Och serverat på det fina porslinet igen. Känner ni igen det får ni gärna tipsa om var man kan köpa det.

Det var så roligt att träffa Anni och Mia efter alla år som vi haft kontakt genom bloggarna. Vi hade så mycket att prata om och tiden rann iväg. Efter fyra timmar var jag tvungen att tvinga mig till bussen för att hinna hämta mina döttrar i skolan. Men jag är säker på att vi kommer att ses fler gånger :)

Guld och gröna skogar (194/366)

guld och gröna

I dag har vi varit på något vi aldrig upplevt tidigare. Jag berättar mer om det i morgondagens inlägg. På väg hem efter den upplevelsen fick jag se de här ballongerna. Jag frös in i märg och ben av de iskalla vindarna i stan, men måste ju självklart fota – jag som inte vetat hur jag skall lösa temat ”guld och gröna skogar”, här var ju lösningen mitt framför mina ögon!

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

Gatumiljö (130/366)

gatuvy 1

Det var inte bara vi som var på sightseeing i stan i går. Vissa var dock mer turister än andra. Handbagage, och så axelväskan stöldsäkert placerad innanför jackan är väl ett säkert tecken på det. Vi hörde många språk förutom svenska under dagen, det vackraste var franska.

.

gatuvy

Bella och Jackie drog ned medelåldern rejält på flanerarna i stan i går. Vissa mammor jäktade visserligen fram med sina små barn i barnvagnar, men barn i 10-11-årsåldern såg jag nog faktiskt inga alls, förutom våra då.

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Syskonglädje (128/366)

syskonkärlek svartvitt

Ett foto som väldigt tydligt speglar Jackies och Bellas olika personligheter ;) Deras olika personligheter verkar bara vara till deras fördel. De kompletterar varandra så bra och skapar någon slags jämvikt och balans. Här sitter de i ett träd i Nobelparken i Stockholm.

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Vy (127/366)

vy

När vi fick veta vilka teman som skulle gälla för året, tänkte jag direkt att för det här temat skulle jag ta en bild över utsikten från vårt hus. Men i går, när vi satt på Dramatenterassen och åt lunch, insåg jag att den vyn inte var så tokig den heller ;)

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Kors och tvärs (126/366)

kors och tvärs

När vi varit i Italien har jag tänkt på att det är draget kablar, vajrar och sladdar kors och tvärs över gator och vägar. Det vore väl mer praktiskt att dra allt under vägarna, har jag tänkt. Men så lade jag märke till hur det ser ut i Stockholm där spårvagnarna går… Rena virrvarret med elkablar över vägen..!

En annan sak som jag tänkte på är hur byggnaden där Royal Bank of Scotland har sitt kontor helt dominerar över Kungliga Dramaten. Det skulle inte Gustav den III, teaterkungen, ha gillat om han levt i dag. Blev nyfiken på den gula byggnaden och googlade. Byggnaden, vilket är Strandvägen 1-3, ingår tydligen i kvarteret Bodarne 14. Den var en gång i tiden Stockholms största och mest exklusiva bostadsfastighet. Nu hyr en restaurang nedersta våningen och resten är kontor. Bland annat hyr Avicii in sig där.

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Ett gäng (124/366)

ett gäng

Jag lyckades få med ett gäng master i en bild, trots att jag (som vanligt) hade mitt fasta 50 mm på kameran. Det fanns så mycket att fota där längs Strandvägskajen. Fler Stockholmsbilder kommer i bloggen.

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Förtrollad (123/366)

discoboll

Den här skulpturen är symbolen för Eurovision Song Contest 2016, den föreställer ”En magisk blomma”. Den står på Norrmalmstorg och fungerar som en nedräkningsklocka fram tills Eurovisionfinalen börjar. Temat passar ju bra på en blomma som tydligen är magisk. Och det kan passa på Eurovision också tycker jag, eftersom arrangörerna brukar försöka se till så att stämningen blir förtrollad.

När vi var i stan i dag fick vi uppleva Eurovisionuppladdningen på litet olika sätt. Det läckraste var NKs skyltfönster, där Sveriges vinnare genom tiderna hyllas. ABBA, Herrey’s, Carola, Charlotte Perrelli, Loreen och Måns har fått varsitt skyltfönster där artistens bidrag tolkas. Det är väldigt snyggt gjort. Särskilt det konstverk som symboliserar Loreen är väldigt läckert. Vid varje artists skyltfönster spelas dessutom den låt artisten vann med. Utställningen pågår fram till 22 maj, så se den om ni har möjlighet.

Litet överraskande och väldigt kul var det att man har installerat musik vid sex signalreglerade övergångsställen kring Kungsträdgården. Det vanliga tickandet har ersatts med Loreens låt ”Euphoria” och Måns Zelmerlöws ”Heroes”! Man står och väntar under ”Euphoria” och går till ”Heroes”. Flera tog danssteg i väntan på att gå över gatan, superkul!

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Där nere (122/366)

där nere

I dag åt vi lunch på mysiga Dramatenterassen med så här fin utsikt. Så gott att ibland äta något annat än det jag själv lagat, och för 129 kronor fick jag en väldigt god bouillabaisse med vitlöksbröd och aioli. Jackie och Patrik valde helstekt fläskfilé och Bella en kycklingsallad. Förutom god mat fick vi en skön plats i solen med möjlighet att sitta och titta på allt folk som rörde sig där nedanför.
.

terassen

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!

 

Lodrät (121/366)

lodrät

Kungliga hovstallet. Jag var bara tvungen att fota, det är så läckert med de olika materialen, färgerna och byggnadsstilarna. Men vad svårt det är att fota byggnader från marknivå..! Även om man lyckas få några delar i fotot lodräta, blir andra delar ändå lutande. Jag gillar de där spjutspetsliknande tinnarna på taket på den ljusa byggnaden. Vet ni om den byggnaden också tillhör Hovstallet?

365

Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!