Olgas mat, av Olga Rönnberg

Recensionsexemplar från Fitnessförlaget/Bonnier Fakta - stort tack!
Recensionsexemplar från Fitnessförlaget/Bonnier Fakta – stort tack!

Alla vi som tränat enligt Olga Rönnbergs koncept, antingen via PT online eller via hennes böcker, som vi har önskat oss en bok med Olgas recept och tankar kring mat samlade. Och nu kommer den! Jag fick hem den här helt nytryckta boken som ett recensionsexemplar och nu skall här utvärderas! Det ser väldigt lovande ut redan vid en snabb genombläddring, men fram till recensionsdatumet skall jag göra en grundlig, praktisk analys. Testlaga och jämföra med andra kokböcker i samma genre. Den 10 januari kommer min recension, så titta gärna in då.
.

olgas-mat-2

Jag tror inte att jag får avslöja så mycket innan boken finns i handeln, men ni måste ju få se ett uppslag ur boken! Det är så inspirerande bilder och recept, med lagom många ingredienser så att man inte blir avskräckt utan tvärtom sugen att prova. Dessutom gillar jag kommentarerna och tipsen i marginalerna på bokens sidor.

Det är väl inte en alltför vild gissning att det här kommer att bli en storsäljare. Det är en mycket efterlängtad bok. Min utvärdering kommer som sagt den 10 januari 2017. Till dess kan ni alltid scrolla ned på sidan, klicka in på ”kategorier” och välja ”PT Olga Rönnberg”, där finns många inlägg om både mat och träning enligt Olga Rönnberg.

Boken kan förbokas hos Bokus, Adlibris och CDon och förväntas vara klar att skickas v. 52, direkt efter julhelgen.

En vanlig matdag hos Mamma Fitness/PT online

Frukost med havregrynsgröt, rivet äpple, kanel, psylliumfrö, bär och oststavar
Frukost med havregrynsgröt, rivet äpple, kanel, psylliumfrö, bär och oststavar

.

Mellanmål med keso, banan, jordgubbar och riven kokos
Mellanmål med keso, banan, jordgubbar och riven kokos

.

Lunch med köttfärsbiffar, potatis, sallad och kapris
Lunch med köttfärsbiffar, potatis, sallad och kapris

.

Mellanmål med grapefrukt som ugnsgratinerats och äts med en klick kvarg och rostad kokos
Mellanmål med grapefrukt som ugnsgratinerats och äts med en klick kvarg och rostad kokos

.

Middag med ugnsgratinerad torskrygg med pesto och riven ost, äts med svart ris och sallad
Middag med ugnsgratinerad torskrygg med pesto och riven ost, äts med svart ris och sallad

Jag tycker inte att jag gör något annat än äter, ändå motsvarar allt detta ungefär 1600 kcal och programmet hos MammaFitness har räknat ut att det här bör ge en bra fördelning mellan protein, kolhydrater och fett och dessutom är det ren mat som tillför bra näringsämnen, utan konstiga tillsatser.
.

marabou 200 gram

Jämför det med vad en Marabou chokladkaka på 200 gram innehåller… 1100 kcal. Man inser hur lätt det är att äta alldeles fel.

 

Riskakor för återhämtning efter träning

efter

Andra passet sedan jag bedömde att jag är tillräckligt fri från virus för att träna. Jag gjorde bara fem övningar, slutade innan jag var helt uttömd på energi och tänkte att det här gick ju riktigt bra. När jag kom hem var jag alldeles darrig i alla fall, så snabb påfyllning med energi!

  • Friggs osaltade riskakor, som ger snabba kolhydrater. Ok att äta i måttliga mängder, och särskilt efter träning.
  • Kokt lantskinka, för protein.
  • Skinkost från Kavli, för protein och fett. Enligt appen Lifesum ett bra livsmedel som man bör äta mycket av. Tar det med en nypa salt eftersom jag helst äter livsmedel i sin renaste form, alltså inga halvfabrikat.
    .

Ps. Det fina fatet och koppen i samma serie kommer från Anna Keramik. Träningsboken kommer från Getinspired.