.
.
.
.
Jag tycker inte att jag gör något annat än äter, ändå motsvarar allt detta ungefär 1600 kcal och programmet hos MammaFitness har räknat ut att det här bör ge en bra fördelning mellan protein, kolhydrater och fett och dessutom är det ren mat som tillför bra näringsämnen, utan konstiga tillsatser.
.
Jämför det med vad en Marabou chokladkaka på 200 gram innehåller… 1100 kcal. Man inser hur lätt det är att äta alldeles fel.
♥
Godmorgon!
Bananplättar med keso och blåbär till frukost, det är både gott och mättar otroligt länge. Mosa en banan med gaffel och mixa ihop med två ägg. Stek i kokosfett, det ger en god smak till pannkakorna. Servera med keso, bär, nötter, kokosflingor och/eller frukt.
Det handgjorda fatet och koppen kommer från Anna Keramik. Anna Wrigstad har många kollektioner att välja mellan. Man kan antingen beställa direkt från henne genom Facebook, köpa hos Växbo Keramik i Hälsingland eller beställa från till exempel Alvas hus.
♥
Nio veckors sommarlov innebär 126 lagade mål mat per dag. Ibland vore det skönt att ha närmare till en restaurang, som man kunde slinka in på när fantasin och energin till att laga mat tryter.
I går och i dag har jag gått runt med vår grästrimmer som nästan är lika lång som jag, och kanttrimmat överallt där gräsklipparen lämnar en gräskant eller där man inte kommer åt med gräsklipparen. Det är många ställen… Jobbigast är under häckar och buskar. Jag var så trött i ryggen och armarna, men lunch måste ändå lagas. I dag blev det snabblagad mat som tjejerna kunde hålla koll på medan jag jobbade på tomten. Kyckling i ugn med god krydda från Santa Maria, kokt mathavre, fräst spenat och tomat à la Olga Rönnbergs receptbank.
Men jag har förberett inför sommaren… Tjejerna hoppade väl inte direkt av glädje över boken de fick, men under tio veckors ledighet tycker jag att man kan passa på att göra vissa saker som man kan ha nytta av under resten av året. Lära sig laga mat till exempel.
Under terminerna finns inte samma tid att vara med och assistera dem i köket, då går det snabbare om jag lagar maten själv, men nu under sommarlovet är det dags. Så det blir sommarlov kombinerat med (litet) slit och släp för barnen också ;)
Här hittar du fotoutmaningen där du tar ett foto till 365 + 1 olika teman under året, samt alla deltagare. Klicka gärna runt och se andras foton på samma teman!
♥
Just nu - Just här 