Kategori: Mat och dryck

.

 

.

.

Vi dukade kvällen innan julafton. Isabella fick en idé i början av december, att hon skulle göra små tomteluvor att dekorera med på bordet. Inuti varje luva gömde sig chokladpraliner.
.

De kalla rätterna på årets julbord. Bland de varma rätterna fanns bland annat hemgjorda köttbullar och prinskorv, och så mammas omelett med svampstuvning, som är tradition hos oss.
.

Vår julsallad från ett recept som jag sparat sedan 1990-talet någon gång. Strimlad rödkål, apelsin, valnötter, ruccola, morotsstrimlor och en vanlig dressing av olja, vinäger, pressad vitlök, s + p. Vi hade även cole slaw, hemgjord rödbetssallad, skärgårdssill och inlagd sill, Skagentårta, ägghalvor med räkor och så melonklyftor med parmaskinka och mozzarella.

.

Skinka förstås, med grönkål som man sedan kan använda till en jättegod smoothie. Recept finns här. De exotiska frukterna var också väldigt goda; kiwano och litchi.
.

Tomtebakelserna stod på dessertbordet tillsammans med mammas ris a la Malta…
.

… och en sådan här kolatårta på mandelbotten.

Vi var femton personer, så det blev många julklappar. Dessutom fick vi julklappar från min brors familj som inte var med och från Erica och Mattias som firade jul i Alperna i år. Julklappsutdelningen tog en och en halv timme. Pappa hade skrivit rim på paketen från dem, det brukar vara en mysig tradition hos oss, men jag hade faktiskt hoppat över det i år.

Ingen snö blev det på julafton i år heller, men det spelade ingen roll för julstämningen, den fanns ändå med ett så trevligt och glatt gäng!

Marit håller i fotoutmaningen Helgbilden. Klicka in där och se hur andra spenderat helgen!

♥